Berberelamm med mangocouscous
Hittar man inte berberekryddan kan man använda chilipulver istället.
Sötpotatistacos med Bearnaise Hot Chipotle
Upplev en smakexplosion i dessa sötpotatistacos, där sötpotatisens naturliga sötma möter den rökiga hettan från Chipotle och den krämiga Bearnaise-såsen. Med en unik kombination av smaksättare som berbere, paprikakrydda och ingefära, skapas en gastronomisk upplevelse som är lika exotisk som den är tillfredsställande.
Shiro Wat
En krämig gryta gjord på kikärtsmjöl och kryddor. En populär vegetarisk rätt som äts särskilt under fastetider.
Algerian Bouzgene Berber Bread with Roasted Pepper Sauce
Crispy, golden semolina flatbread served alongside a smoky, charred pepper and tomato sauce that bursts with garlic and jalapeno heat. This rustic North African dish is meant for scooping and tearing—pure, elemental comfort food with a fiery soul.
Persiskt ris med bönor - Baghali polo
Upptäck den utsökta smaken av Persien med detta recept på Baghali polo, där basmatiris, saftiga bönor och färska örter möts i en harmonisk och välsmakande kombination. Med enkelhet och elegans skapar du en måltid som bjuder på en explosion av smaker och texturer, perfekt för både vardag och speciella tillfällen.
Lalehs persiska ris
Upplev smaken av Persien med Lalehs utsökta ris, där basmatiris möter saffrans doft och crunchiga corn flakes. En unik kombination av smaker och texturer, förhöjd av torkade bär och hackade pistagenötter, som skapar en verkligt kunglig måltid.
Lamm- och aprikosgryta
En fruktig och varm mellanöstlig tagine som serveras med couscous och örter - en snabb gryta med mycket smak