
Fattoush
I den färgsprakande salladen Fattoush möts krispiga libabröd med en explosion av färska smaker från grönsaker som gurka, tomater och paprika, allt sammanfört av en syrlig och tilltalande dressing. Detta är en sallad som bjuder på en unik upplevelse av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagar.

Fattoush med grillad lax
I denna ovanliga twist på den klassiska libanesiska salladen Fattoush, möts smaken av grillad laxfilé med en fräsch och syrlig dressing, samt en hint av exotisk sumac och citron. Detta ger en perfekt balans av smaker som lyfter rätten till en ny nivå.

Fattoushsallad med räkor i pita
Recept på en härligt matig och nyttig fattoushsallad med räkor, som är god att servera i pitabröd. Salladen fixar du enkelt av bland annat paprika, gurka, matvete, citron och räkor. Snabblagat och gott!

Halloumi & quinoa fattoush
Med grillad halloumi, rostad pittabröd, korn, tomater, dill och mynta, gör denna mellanöstern-inspirerade sallad en snabb och tillfredsställande lunch för fyra

Roasted roots fattoush
Vi har gett denna klassiska mellanöstliga brödsallad en vintermakeover med prisvärda rostade rotgrönsaker och en rik, brunsmör-yoghurtsås

Mellanösterländsk bröd- och getostsallad
Barneys version av fattoush - en klassisk mellanösterländsk brödsallad. Fattoush innehåller vanligtvis inte getost, men det gör den mer till en huvudmåltid

Irakiska lammkoftor
Gör dessa lammkoftor med harissaeläggplantor. Vinnaren av Celebrity MasterChef UK 2020 delar receptet som för hans pappa tillbaka till sitt hemland