Fattoushsallad med räkor i pita
Enkel

Fattoushsallad med räkor i pita

Recept på en härligt matig och nyttig fattoushsallad med räkor, som är god att servera i pitabröd. Salladen fixar du enkelt av bland annat paprika, gurka, matvete, citron och räkor. Snabblagat och gott!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela och kärna ur paprikan, skär den i mindre bitar.
  2. 2
    Skala och kärna ur gurkan och skär den och tomaterna i tunna skivor.
  3. 3
    Skala och skiva rödlöken tunt och hacka örterna.
  4. 4
    Skölj matvetet och låt det rinna av väl.
  5. 5
    Tvätta och riv skalet av citronen. Pressa ur juicen och blanda med skalet och olivolja.
  6. 6
    Låt räkorna rinna av. Blanda grönsakerna med örter, matvete, räkor och citronoljan, smaksätt med salt och peppar. Rosta pitabröden i brödrosten och servera med fattoush salladen.