
Äggtärningssoppa
Äggtärningssoppa är en traditionell kinesisk soppa gjord på ägg, kycklingbuljong och tärningar av ägg

Stekpanna-äggplantor med Harissa, kikärter och kumminyoghurt
En smakrik rätt med äggplantor, harissa, kikärter och en krämig kumminyoghurt

Kinesisk tomat och äggröra
Kinesisk tomat och äggröra

Tortang Talong
Äggstekt aubergine (filippinsk rätt)

Sichuan aubergine
Sichuan-äggplanta

Pisto con huevos
Pisto med ägg

Vegetarisk Shakshuka
Shakshuka är en nordafrikansk rätt som består av ägg som lagas i en sås av hackade tomater och kryddor. Den vegetariska varianten utesluter kött och fokus ligger på smakrika grönsaker.

Kottu Roti
En populär srilankansk streetfood gjord av hackade rotibröd som wok-stekas med grönsaker, ägg och kryddor. Känd för det rytmiska ljudet när den tillagas på gatan. En mättande och smakrik måltid.

Shakshuka
Shakshuka (även shakshouka eller chakchouka) är en nordafrikansk och mellanöstern-rätt som består av ägg som lagts i en sås av hackade tomater och kryddor.

Spansk omelett
En traditionell spansk rätt gjord på potatis, lök och ägg