Vegetarisk Shakshuka
Medel

Vegetarisk Shakshuka

Shakshuka är en nordafrikansk rätt som består av ägg som lagas i en sås av hackade tomater och kryddor. Den vegetariska varianten utesluter kött och fokus ligger på smakrika grönsaker.

🍽️4 portioner
🥕 Vegetariskt
2.5
🍲 Middag🥕 Vegetariskt

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    1
  2. 2
    Fry onion and pepper together on medium heat until onion is soft
  3. 3
    2
  4. 4
    Add garlic granules, cook for a minute
  5. 5
    3
  6. 6
    Add chopped tomatoes and remaining spices, stir well
  7. 7
    4
  8. 8
    Simmer for about 20 minutes
  9. 9
    5
  10. 10
    Make indents for in the sauce and crack an egg into each one
  11. 11
    6
  12. 12
    Once egg whites are cooked through, garnish and serve with toast