Översättning
Ezme är en typ av turkisk salsa eller sås
Ratatouille
Ratatouille
Shakshuka
Shakshuka (även shakshouka eller chakchouka) är en nordafrikansk och mellanöstern-rätt som består av ägg som lagts i en sås av hackade tomater och kryddor.
Gurksallad med fänkål
En sallad gjord på gurka och fänkål
Falafel
Falafel
Flamiche
En typ av fransk quiche
Ful Medames
Ful medames
Gigantes Plaki
Jättebönor i ugn
Kidneybönsgryta
En populär indisk rätt gjord med kidneybönor i en kryddig currysås
Patatas bravas
Bravapomfritter
Ribollita
en traditionell toskansk soppa gjord på grönsaker, bröd och cannellinibönor
Spansk omelett
En traditionell spansk rätt gjord på potatis, lök och ägg
Kryddad tortilla
En smakrik och aromatisk rätt gjord på tortillabröd med kryddor och ofta serverad som tillbehör eller snacks.
Sukuma Wiki
Sukuma wiki är en östafrikansk grönsak bestående av stjälkar och blad från växten som på swahili kallas för sukuma, vilket är en typ av mangold
Sötpotatissallad
En sallad gjord på sötpotatis
Syrlig kålsallad
En smakrik och fräsch sallad gjord på kål
Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Thailändsk risnudelsallad
En sallad gjord på thailändska risnudlar
Air Fryer Patatas Bravas
Crispy golden potatoes bathed in a vibrant tomato sauce infused with garlic and paprika — this Spanish classic gets a modern twist in the air fryer. Topped with fresh basil, it's the kind of rustic, comforting dish that begs you to come back for one more bite.
Aubergine & Hummus Grills
Silky grilled aubergine slices cloaked in creamy hummus and topped with a golden, crispy breadcrumb crust—each bite combines earthy sweetness with satisfying crunch. Served alongside a bright salad of toasted walnuts, fresh parsley, and juicy cherry tomatoes dressed in lemon and olive oil, this is comfort food that tastes entirely modern.
Aubergine Couscous Salad
Smoky grilled aubergine mingles with fluffy couscous, tart cherry tomatoes, and creamy goat's cheese in this vibrant salad. Fresh mint and bright lemon juice tie everything together with Mediterranean charm—a dish that's as elegant on the plate as it is satisfying to eat.
Beetroot Latkes
Crispy golden beetroot pancakes infused with warm spices and garlic, finished in the oven until perfectly tender inside. Served with a cooling mint yogurt and a bright rocket salad studded with cherry tomatoes for a dish that balances earthy sweetness with herbaceous freshness.
Beetroot Soup (Borscht)
A vibrant, earthy beetroot soup with tender potatoes and creamy cannellini beans, finished with a whisper of fresh dill. This classic borscht is warming, wholesome, and beautifully deep crimson—the kind of soup that feels both comforting and sophisticated in a single spoonful.
Cabbage Soup (Shchi)
A soul-warming Eastern European classic with tender cabbage, earthy root vegetables, and bright tomatoes in a savory broth, finished with a cooling dollop of sour cream and fresh dill that cuts through the richness beautifully.