Miso Soppa med tofu
Miso soppa är den vanligaste av alla Japanska soppor. Japanerna äter den gärna varje dag och t.o.m till frukost. Den är en utmärkt förrätt till både lunchen och middagen och kan t.o.m. vara huvudrätten om du tar dubbla portioner. Miso kommer från sojabönan och är nyttig på flera sätt. Receptet har två ovanliga ingredienser. Den ena är miso pasta och den andra är hondashi. Du kan hitta båda två på Asiasiska special affärer.
Miso Dumpling Soppa med Höstgurka
Dumplingarna är en enkel blandning av malda kalkoner (kyckling eller gris kan också användas), spenat, ingefära, gröna lökar, sojasås och en liten röd currypasta. Jag lade till currypastan för en extra hint av smak och jag fann att det också hjälpte till att behålla
Rostad jordärtskockssoppa med miso
En soppa med finess! Rostade jordärtskockor utgör grunden i denna ljuvliga, gräddiga jordärtskockssoppa som med hjälp av misopasta lyfts till nya umami-höjder. Servera soppan tillsammans med rostade skockor marinerade i ostronsås och sesamfrön.
Miso & butternut squash ramen
Mosa squashen i denna ramen till basen för att göra en underbar krämig soppa med en hint av sötma. Toppa med lila broccoli eller vilken grönsak du har i kylen
Miso-palsternackor
Gör palsternackorna extra-speciella med en smakrik vit miso- och lönnsirapsglasyr. Detta är en perfekt söndagsstekssida eller julmiddagsrätt för att mata en folkmassa
Miso Laxspett
Söta och salta miso laxspett med zucchini och gräslök - perfekta för grillning och enkla vardagsmiddagar.
Miso-kycklingköttbullar i buljong
Gör det mesta av miso med denna smakrika buljong, fylld med kycklingköttbullar, risnudlar och babyspenat. Mison riktigt tillför smak åt köttbullarna
Miso svamp & halloumi burgare
Förhöj svampen med misosmör för att förstärka deras umami smak, och lägg sedan till halloumi för en tillfredsställande veggieburgare på din nästa grillfest
Miso-brunsmör och brie-pasta med rostade rödbetor + valnötter.
Jag känner att det finns så många människor som är rädda för rödbetor, jag är en av dem, det är förstås tills jag gjorde denna pasta!
Miso karamellkycklingvingar
Älskar du saltad karamell? Då måste du prova miso karamell. Dessa kycklingvingar är täckta med det för att leverera den ultimata salta-söta smaken som är fingerlickande god
Miso-burgare med mynta och granatäpple-coleslaw
Om du letar efter hälsosamma vegetariska burgare behöver du inte leta längre än hit, gjorda med kikärter plus en underbar mynta och granatäpple-coleslaw på sidan
Miso aubergine
Ett enkelt, lågfett och lågkalorirecept på misoglasade auberginer, fulla av umamismaker. Denna rätt är så rik och köttig, det är svårt att tro att den är vegan
Miso-glaserade tofu-stekar med böngroddarsallad och äggsträngar
Koka tofu i en japansk-inspirerad marinad, sedan servera i en syrlig koreansk-inspirerad sallad med färg och krisp
Miso lax
Glaser saftiga laxfiléer i miso, balsamvinäger och soja, sedan servera på en bädd av nudlar och bönsgroddar för en lätt och snabb middagsfest huvudrätt
Miso brunris och broccolisallad med eldiga räkor
Jäst miso sojabönspasta ger en extra umami-smak till denna näringsrika risrätt toppad med eldiga chili-stekta räkor
Miso-räkspetter med veggie-rissallad
För ett nytt sätt med räkor, marinera i soja, servera som kebab och kombinera med hälsosam basmati
Miso brunris och kycklingsallad
Låg i fett och en stor källa till järn, denna japanskinspirerade måltid får 'superhälsosam'-etiketten
Cheesy Miso Caramelized Corn and Pineapple Chile Dip
Jag gör sällan recept på aptitretare eller snacks, men det här måste absolut ändras nu. Aptitretare är det bästa, och om jag ska vara helt ärlig så äter jag ofta de så kallade aptitretarna som middag. Det kanske inte är det mest balanserade, men det är säkert gott
Spicy miso ramen
Het nudelrätt med tofuägg och stekt tofu! Rätten får enligt Gustav värdena 0,1 KG CO2e. Recept från “Klassiska rätter på veganskt vis” (Bonnier Fakta).
Slurp it up miso ramen
Smak på de rika smakerna av miso ramen, med platta nudlar, broccoli och vårlök. Förhöj upplevelsen med vegetariska gyoza för en riktigt tröstande middag
Sheet Pan Sesame Miso Chicken and Sweet Potatoes
Mjuk kyckling med en sås som är allas favorit - en lätt middag som bakas i en långpanna!
Lax med miso, råris och picklad fänkål
I detta recept kombineras den mjuka, saftiga laxen med den syrliga, krispiga fänkålen och en hint av söta och salta smaker, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och umami-rik. Laxfilén, tillsammans med de välvalda ingredienserna, bildar en perfekt harmoni av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag.
Korv, miso & savoykål i enpansugn
Njut av rika umamismaker som miso och tahini i denna mustiga korv- och bönugn med allt-i-ett
Mean Green Reset Sallad med Tahini Miso Dressing
En näringsrik, färgglad vintersallad gjord med rostade sötpotatisar, broccoli och färska grönsaker. Mycket mysig, färgstark och full av smak!