Persiljefriterad brie med granatäpple och pistagehonung
Panko- och periljefriterad brieost som bara smälter i munnen. Panera osten med mjöl, ägg och panko som blandas med persilja. Den friterade osten serveras direkt med uppfriskande granatäppelkärnor, pistagenötter och söt honung. Det blir en helt perfekt kombination till den mjuka och härliga friterade brieosten.
Aubergine- och granatäppleplattor
Smariga tilltugg som är idealiska för att dela. Toppa mellanöstliga plattor med aubergine, örter och tahini
Grillad squashsallad med krämig hemmagjord labneh
Labneh är en mascarpone-liknande yoghurt som silats - servera med söt grillad pumpa, granatäpple och bladsallad
Pide - turkisk pirog
Låt dig förföras av Turkiet genom vår Pide, en saftig pirog fylld med smakrik lammfärs och kryddad med paprikapulver och rosmarin. Toppad med knapriga sesamfrön och sötsyrliga granatäpplekärnor, blir denna rätt en upplevelse för dina smaklökar.
Rostade morötter med tahiniyoghurt
I detta recept får morötterna i olika färger ta centrum, rostade till perfektion och ackompanjerade av en krämig tahiniyoghurt med inslag av citron och vitlök. Den söta och salta kombinationen av lönnsirap, flingsalt och granatäppelkärnor skapar en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig.
Chèvre chaud på rotselleri
I detta innovativa recept möter den klassiska franska förrätten chèvre chaud den svenska rotsellerin i en fantastisk harmoni. Med krispiga rotselleristavar som bas, toppade med krämig getost, färsk rosmarin och en strössel av pumpafrön, skapas en smakupplevelse som är både rustik och sofistikerad.