
Hemmagjord lammcurry
Skafferi kryddor tillsammans med purerade lök, vitlök och ingefära skapar en äkta smak i denna mjuka lammcurry, som är rik på järn och två av dina 5 om dagen

Stekt kyckling & kryddad ris
Kasta ihop denna hälsosamma kycklingform till familjen, varsamt kryddad med en liten currypasta, med endast 15 minuters förberedelsetid. Mangochutney lägger till en fruktig syra

Kardemummakyckling med limeblad
Om du är en riktig curryälskare kommer lagren av kryddor i denna doftande och möra kycklinglårcurry verkligen att tillfredsställa

Klumpig butternut mulligatawny
Denna kryddiga soppa med basmatiris och äpplen är klumpig, värmande och näringsrik - plus den är låg i fett och kalorier också.

Kapmalajsk kycklingcurry med gul ris
Krydda kycklinglår i en sydafrikansk curry, fylld med smakrika kryddor och serverad med en sida av söt, doftande ris

Aromatiska räkasmashburgare
Unna dig burgare som har krispiga räkpattor som packar en allvarlig smak, tack vare en hemmagjord rostade kryddblandning, en zestig sallad och mangomarmelad

Stek i rödvinssås
En mångsidig sås som passar bra till många kötträtter, och perfekt till stek - en tröstande huvudrätt för en middagsbjudning.

Vegansk ragu
Gör denna hälsosamma veganska ragu-bas och förvandla den till en mängd olika måltider, som värmande lasagne, munvatten-moussaka eller en hjärtlig bolognese

Nötköttsragu
Gör en stor sats av Tom Kerridges nötköttsragusås för senare användning. Den fryser så bra och kan bli till många olika måltider vid ett senare tillfälle

Karamelliserad majs och arvstomats galette med kryddad ugnsrostad vitlöksgetost.
Tomaterna är inte de enda stjärnorna här dock. Jag ville hålla galetten enkel, men jag ville också lägga till några riktigt bra sommarsmaker. Så jag karamelliserade lite majs, rostade vitlök och blandade en massa färska örter med en stor mängd

Greksk spenat- och feta-paj (Spanakopita)
Traditionellt kallas denna rätt Spanakopita, men eftersom jag inte ens kan börja uttala det ordet så ska jag berätta att det i princip bara är en blandning av mycket spenat, några ägg, kryddor och en generös mängd fetaost. Mycket en

Klassisk spagetti Bolognese
Detta klassiska recept följer den italienska metoden så mycket som möjligt - inge vitlök, vitt vin istället för rött och en liten mängd mjölk tillsatt i slutet. En bra källa till järn och folat

Mango Ananas Chutney
Denna söta och kryddiga sås är utmärkt för kött, wraps, grönsaker och mycket mer.

Mango, lime & svartvinbärskula
Imponera på familj och vänner med denna spektakulära pudding - en riktig sommartreat

Mango och passionsfruktsmeringue rulltårta
Anordnar du en middagsbjudning? Varför inte göra denna underbart rika och krämiga meringue rulltårta? Det bästa är att den är låg i fett och glutenfri

Mango- och ricottasoufflé med passionsfruktsås
En lätt ångad pudding serverad med en syrlig tropisk sås

Mango och passionsfruktsuffler
Med Gordons Ramsays hjälp kan du imponera på dina gäster med denna fantastiska dessert.

Hemmagjord mango chutney
I denna söta och kryddiga hemmagjorda mango chutney kombineras mango, lök, russin, ingefära och vitlök med en touch av hetta från chilipeppar och senapsfrön, allt balanserat av strösocker för en perfekt smakupplevelse. Detta recept ger dig en unik möjlighet att skapa en smakrik och exotisk chutney som förhöjer dina måltider och ger dem en extra dimension.

Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chilibroccoli
Jennie lagar mat med smaker från både det koreanska köket och italienska köket. Denna vecka står hel ugnsgrillad kyckling på menyn med smaker av vitlök, mango chutney och syrlig lime.

Minipizzor med chèvre och mango
Lyxiga små pizzor med härlig smak kan du göra av detta recept. Minipizzorna täcker du med mangobitar och rödlök följt av mumsig chèvreost. De nygräddade pizzorna kan ätas direkt eller sparas och värmas upp senare.

Kycklingfiléer med mango- och gurkraita
Upplev en exotisk smakresa med kycklingfiléer som möts av en fräsch och sötsur mango- och gurkraita, allt toppat med körsbärstomater som adderar en extra dimension av smak. Denna unika kombination av smaker och texturer skapar en riktigt oförglömlig måltid.

Crème Brûlée med mango- och äppelsalsa
Kanske den mest klassiska desserten av dem alla. Och inte alls så svår som man kanske tror. Mango- och äppelsalsan ger en fin brytning och passar utmärkt till. Crème Brûléen kan (förutom knäcktäcket) förberedas i god tid innan och förvaras svalt. Själv tycker jag dock att den gör sig bäst om den serveras lite lätt ljummen.

Ceviche med mango och koriander
Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.

Kyckling med mango, bönor och risgratäng
Lårfiléer är idealiska för en allt-i-ett-formens ugnspanna - riset, bönorna och den kryddiga smaksättningen gör det lite som karibisk jerk-kyckling