Lime- och ingefärsbakad lax
Supergod lax med fräscha asiatiska smaker och knapriga sesamfrön. En allt-i-ett rätt som enkelt tillagas i ugnen och toppas med crème fraiche vid servering.
Koriander Lime Kycklingbröst (Grillad eller Air Fryer)
Koriander Lime Kycklingbröst marineras i olivolja, limejuice, limezest, vitlök och koriander och tillagas i air fryer eller på grill/grillpanna.
Sous Vide Kycklingbröst och Koriander Lime Avocadosallad
Denna syrliga Sous Vide Kyckling sallad är färsk och utsökt, tillverkad med de saftigaste kycklingbrösten, avokador, limejuice och koriander – och ingen majonnäs!
St Clements paj
En mycket brittisk version av Key lime paj - en lyxig, gräddig tårta med syrliga apelsiner och citroner
Kyckling med granatäpple & brazilnötter
Marinera kyckling i ingefära, lime och granatäpplemarmelad och servera på skivor av grillad aubergine för en munsäckande huvudrätt
Svartbönor och Rostad Salsasoppa
Färgglada ugnrostade grönsaker, svartbönor, färsk koriander och lime förenas för att skapa en livfull soppa som är bra att äta när som helst på året.
Yakiniku
Yakiniku är en snabblagad japansk klassiker. Den krämiga kålsalladen passar fint till det kryddiga köttet. Servera med rostade sesamfrön, salladslök, ris och lime.
Stekt kyckling i långpanna
Denna enkla, hälsosamma kycklingrätt i långpanna behöver bara 10 minuters förberedelsetid, sedan kan du stoppa in den i ugnen och låta smakerna av lime, vitlök, paprika och timjan kombineras
Keema pav
Njut av keema pav, en favorit indisk gatumat. Den består av kryddad lammfärs och serveras med röda lökar, lime och mjuka vita bröd
Starka fläskrevben
Gör dessa klibbiga fläskrevben med ingefära, chili, vitlök och XO, en underbart stark sjöfoodsås. Servera med limeklyftor - och gott om pappershanddukar
Thailändsk kokosris med lax
Sarah Randell serverar en sommar gryta med stora thailändska smaker - perfekt för avslappnad underhållning
Tacos med kryddstekt tonfisk
Använd den färskaste fisken möjligt i dessa tacos. I stället för tonfisk kan du använda färsk eller rökt lax, skivad bläckfisk, pickad vit krabba eller hackad kokt kungsräka
Bún chả
Bún chả (vietnamesiska köttbullar) är enkel, lätt, fräsch och perfekt för en varm sommardag eller som en förberedd måltid.
Ank- och plommonsallad
Kombinera den vinnande kombinationen av anka och plommon i denna färgglada sallad. Det är ett utmärkt sätt att använda upp en överflöd av hemodlade plommon i slutet av sommaren
Långsamkokare Kyckling Tortillasoppa
Denna Långsamkokare Kyckling Tortillasoppa erbjuder en djup, komforterande, rökig smak med enkla ingredienser och minimal ansträngning.
Glutenfria gröna tortillas med kyckling och avokadodressing
Lätt och snabbt går det att baka egna tortillas som gräddas på spisen.
Riven nötköttchili-tacobålar
Servera dessa knapriga tacobålar med ett urval av tillbehör för en smakrik folkfavorit. Du behöver inte tallrikar – bara många näsdukar
Kabanoss och coleslaw med fänkål
Smakrik kabanoss med en coleslaw på fänkål, morot och smak av äpple och pepparrot. Mycket gott till både kryddad korv och som tillbehör till grillat eller stekt kött.
Grillad kokosfisk
Grillad kokosfisk av ett smart recept där du använder marinaden till sås.
Pulled Beef i tortillabröd
Pulled beef i tortillabröd blir ett smakrikt sätt att variera tacomiddagen på. Fräsch sallad och en klick guacamole på toppen blir pricken över i.
Thaisoppa på pumpa
Gör det mesta av höstens skörd med denna varma, säsongsmässiga soppa
Lax, dill & potatistårta
Denna smakliga rökta laxtårta är ett lättsamt alternativ för lunch
Arepa reina pepiada (kycklingmajonnäs & avokado)
Prova arepas – en sandwich-favorit från Venezuela. Om idén om livfull, färgglad gatumat med smakrika smaker tilltalar dig, vill du prova dem
Vegetariska wraps
Testa dessa smakrika veggie-wraps fyllda med picklad lök, rostad grönsak, kokos tzatziki och stark grön sås. De räcker till fyra personer för under 10 pund – perfekt för en hungrig skara