Marockansk köttgryta med granatäpple
I denna smakrika marockanska köttgryta möts saftiga bitar av högrev med en mustig sås, som får depth av tomatpuré och kinesisk soja. Vitlök och svartpeppar tillför en extra dimension av smak, medan den köttbuljong som kokas med vatten skapar en rik och välbalanserad bas.
Kyckling med granatäpple & brazilnötter
Marinera kyckling i ingefära, lime och granatäpplemarmelad och servera på skivor av grillad aubergine för en munsäckande huvudrätt
Vanilj- och granatäpplekaka
En färgglad kaka som är strålande sirapslik och syrlig. Ät den varm eller kall som en pudding
Rostad kryddad blomkål
Att rosta blomkål höjer smaken till en ny nivå, med söta granatäpplekärnor och jordig tahini, serverad i uppvärmd pita-bröd
Grillad auberginesallad med socker-kryddad lök
Denna exotiska kryddiga sallad kombinerar grillade auberginer och linser, prydd med knapriga cashewnötter och saftiga granatäpplekärnor
Revbensspjäll med fikonsallad
Tunna revbensspjäll läggs i rökig marinad, tillagas i ugnen och serveras med kålsallad toppad med blåmögelost och fikon. Perfekt på julbordet!
Glutenfri grönkålspaj
I denna glutenfria grönkålspaj möts de nyttiga egenskaperna hos grönkål med den behagliga crunchen från rismjöl och mandelmjöl. En smakrik och hälsosam paj som är perfekt för att avrunda en middag med en twist av muskotnöt och salt.
Persisk saffranskyckling
I den persiska saffranskycklingen möts exotiska smaker i en fantastisk kombination, där saffrans doftande och gyllene färg förhöjer kycklingens saftighet och smak. Med en hint av sötma från honungen och en touch av hetta från sambal oelek, skapas en unik och oförglömlig smakupplevelse.