Syrlig grapefrukt, räka, avokado- och tamarindsallad
Lägg till livfulla färger och färska smaker på din tallrik med denna rosaröda grapefruktsallad, med räka, avokado och tamarind. Det är en underbar lunch eller förrätt
Thailändska spenatbitar
Dessa små thailändska tilltugg är klara på bara 10 minuter
Bläckfisk med salt och peppar med rostade chilidressing
Detta sofistikerade recept ger en ny vändning åt partymat, perfekt för en familjefest
Kycklingnudelsallad
Muntra upp en kycklingsallad genom att lägga till färsk mynta, krispig gurka och risnudlar för en enkel sidorätt som du kan göra på ett ögonblick
Lemongrass och kräfcrostini
Servera dessa smakliga kräfcrostini till dina gäster på din nästa fest. Tillverkade med zestig lime och lemongrass, de gör underbara småätande vid jul eller nyår
Purpurblomkål tempura med nuoc cham
Använd en kombination av majsstärkelse och vanlig mjöl för att göra den krispigaste tempuran. Den passar underbart med nuoc cham, en söt-syrig vietnamesisk dippåsning
Mikrovågsräklaksa nudelsoppa
Gräv i en skål med len och trösterik räklaksa nudelsoppa. En enkel rätt, det tar bara 15 minuter att tillaga och är fullpackad med smak.
Gurka- och räkcocktailkoppar
Rusta upp dessa gurka- och räkcocktailkoppar för en snabb förrätt. Ideala vid jul, serveras de på salladsblad och toppas med krispiga schalottenlökar.
Thailändska fiskkakor med söt chili-dressing
Mixa vit fiskfilé med currypasta och gröna bönor för att göra en zesty förrätt eller snack
Thailändsk räk- och jordnötssoppa
Testa denna smakrika och aromatiska buljong som är fylld med asiatisk krydda och färska smaker - toppa med nötter och chili efter tycke
Räk- och pomelosallad
Skaldjur passar perfekt ihop med den beska citrusfrukten, som pomelo eller grapefrukt. Lägg till chili och en tamarinddressing för en smakrik thaisallad
Stekt nötkött- och papayasallad med tamarindsojadressing
Tropisk papaya passar bra ihop med nötkött, räkor eller gris i asiatiska sallader. Den söta dressingen och den krispiga löktäckningen binder hela receptet samman
Grillad lax & mangosallad med kokosdressing
En attraktiv, glutenfri sallad av fet fisk i en krämig kokos- och limedressing med lätta örter och het chili
Vietnamesiska räkrullar sommaren
Färsk smakande rispappersrullar fyllda med skaldjur, lätta vermicellinudlar, morötter, gurka och örter, med en söt ingefärachilisås
Salt och peppar-räkor
Detta recept på salt och peppar-räkor utnyttjar Sichuanpeppar för att ge skaldjur en selleri-liknande smak. Servera med en kinesisk-inspirerad chili vitlöksdipp
Rik paprikasjömaträtt
Att äta hälsosamt handlar inte bara om sallad, den här fiskgrytan räknas som 3 av 5 om dagen och den är låg i fett
Thaiska kycklingspett
Grillade kycklingkebabspett marinerade i doftande asiatiska kryddor gör den perfekta lätta kanapén
Tom yum (het och sur) soppa med räkor
En äkta och smakligt näringsrik klar thailändsk buljong med skaldjur och stora smaker av John Torode
Salt och pepparbläckfisk
Krispig, kryddig beläggning och varm, mört bläckfisk gör en oemotståndlig kombination
Stark köttfärssallad i salladsblad
En thailändskt inspirerad rätt som är snabb, enkel, billig och låg i fett - men fortfarande känns lyxig och är full av smak. En bra förrätt eller snack
Musslor i kryddad buljong
Krämig kokosbuljong med saftiga apelsinmusslor blir en lätt men imponerande förrätt för två
Thailändska fiskkakor med söt chili-sås
Få woken att bli varm och smaklökarna att hoppa med dessa klassiska thailändska snacks
Grillad makrill
Gör makrill till en del av din veckomeny med denna doftande rätt som också är ett utmärkt tillskott till en grillfest, täckt med en stingande ingefära, chili och lime-dressing
Köttstrimlor med knaprig thaisallad
Byt ut din platta smörgås mot denna knapriga sallad, den perfekta lunchen gjord med rester