Vild kebab

Kebab med vitlök

Ett roligare sätt att grilla färs är att göra kebabspett. Så gott att ingen kommer sakna hamburgaren.

Börek

Cigarrer" av tunna lager av yulka (filodeg) fyllda med fetaost, örtkryddor, grönsaker eller kött. Traditionen lär ha sagt att ingen flicka bör gifta sig innan hon bemästrat de knapriga små rullarna. Det är nog ett klokt råd, man äter dem till frukost, lunch och middag.

Börek med fetaost

Recept till 12 st.

Arabisk Kebab

Älg, Vildsvins kebab

Upplev den rika smaken av vildmarken med vår Älg och Vildsvins kebab, där saftiga köttbitar möter en krämig sås kryddad med trattkantareller och feferoni. Detta recept är en unik fusion av smaker som kommer att förvåna dina smaklökar och lämna dig med en oemotståndlig längtan efter mer.

Kebab i miniformat

Upplev smaken av Midöstern i dessa små, smakrika kebab som kryddas med vitlök, sambal oelek och en blandning av exotiska kryddor. De är perfekta som snacks eller tillbehör, och kan enkelt tillagas för att serveras varma och saftiga.