Älg, Vildsvins kebab
Enkel

Älg, Vildsvins kebab

Upplev den rika smaken av vildmarken med vår Älg och Vildsvins kebab, där saftiga köttbitar möter en krämig sås kryddad med trattkantareller och feferoni. Detta recept är en unik fusion av smaker som kommer att förvåna dina smaklökar och lämna dig med en oemotståndlig längtan efter mer.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇹🇷 Turkisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ingredienserna till såsen väl, ställ in i kylen och låt dra under tiden du tillagar köttet och svampen.
  2. 2
    Låt köttet halvtina. Skär sedan tunna skivor (typ viltskav) av det halvtinade köttet.
  3. 3
    Stek köttet och svampen på medelhög värme så att det får fin färg. Salta och peppra och krydda med kebabkrydda.
  4. 4
    Servera i värmda tunnbröd eller pitabröd tillsammans med isbergssallad, lök och fefferoni toppat med vitlökssåsen.