Ramenrisotto med vitlöksstekta räkor
Laga risotto på nytt vis, med sushiris och ramenbuljong! Denna goda variant på risotto toppas sedan med vitlöksstekta vannemeiräkor, sojabönor och sesamfrön.
Ramenrisotto med vitlöksstekta räkor
I denna kreativa rätt möts öst och väst i en smakrik symbios, där cremig risotto smälter samman med de umamirika tonerna av ramenbuljong och de saftiga, vitlöksstekta räkorna. Resultatet är en unik och fantastisk upplevelse för smaklökarna, som förenar det bästa från två världar i en enda, oförglömlig måltid.
Svensk ramen – Årets rätt 2026
I denna innovativa svenska ramen förenas klassiska smaker med asiatiska influenser, där en saftig hel kyckling simrar i en rik, kryddig buljong tillsammans med gula lökar, vitlök och färsk ingefära. Resultatet är en mustig och umametyngd upplevelse som lyfter den traditionella ramen till nya höjder.
Fläskramen toppad med marinerat fläsk, pak choi och färsk koriander
Upplev en smakrik och autentisk ramen-upplevelse med vår fläskramen, toppad med marinerat fläsk, krispig pak choi och färsk koriander. En perfekt balans av asiatiska smaker, med en hemmagjord buljong och hembakade nudlar som ger en unik och oförglömlig måltid.
CarboRamen
Carboramen är en hybrid mellan Pasta Carbonara och Ramen. Dessa två rätter skapar här en underbart krämig nudelrätt med smak av soja, sesam och svart vitlökssmör. Vi har toppat denna carboramen med äggula, finriven parmesan, salladslök och kimchi. Detta är för gott för att motstå!
Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg
Härligt pigg och god nudelsallad som är perfekt att ta med på utflykten. Grönsakerna blandar du hemma med ramennudlarna och dressingen. Toppa nudelsalladen med sojapicklade ägg (som med fördel kan förberedas dagen innan) och strö över ett smul av sesamfrö och rostad lök på picknicken för lite härlig crunch.
Nudelsallad med pak choi och sojapicklat ägg
Härligt pigg och god nudelsallad som är perfekt att ta med på utflykten. Grönsakerna blandar du hemma med ramennudlarna och dressingen. Toppa nudelsalladen med sojapicklade ägg (som med fördel kan förberedas dagen innan) och strö över ett smul av sesamfrö och rostad lök på picknicken för lite härlig crunch.
Staffans lussebullar med mustig rom
I dessa unika lussebullar möts traditionella svenska smaker med en mustig och exotisk touch av mörk rom, skapande en oförglömlig julupplevelse. Med en kombination av ägg, rårörsocker och färsk jäst, tillsammans med den rika romen, får dessa lussebullar en djup och komplex smakprofil som kommer att förhöja din jul.