Paneer
Skapa din egen exotiska ostupplevelse med detta enkla paneer-recept, där rapsolja, mjölk och yoghurt förenas i en krämig och smakrik färskost. Med bara några ingredienser kan du ta din matlagning till en ny nivå och njuta av den rika, indiska smaken i dina egna hemmagjorda rätter.
Paneer fritters
Upplev den indiska street food-klassikern Paneer fritters, där mjuk paneer ost blandas med kryddor och grönsaker, sedan friteras till en gyllenbrun och krispig perfektion. Dessa läckra fritters är en smakexplosion som kommer att förälska dig i den indiska matkulturen.
Paneer fritters
Fritters finns i många olika varianter och innehåller vanligtvis en röra med olika grönsaker eller kött. Här en välsmakande vegetarisk version med massa smak och protein från osten.
Paneer bowl
I en Paneer bowl kombineras krämig paneerost med en färgexplosion av fräsch grönska, nötter och exotiska kryddor, skapande en smakupplevelse som är lika visuellt tilltalande som den är smakrik. Varje tugga är en resa genom indisk inspiration och moderna smaker, allt i en läcker och näringsrik bowl.
Paneer tikka masala med naanbröd
I denna färgstarka och aromatiska rätt möts den krämiga paneeren med en mustig och smakrik tikka masala-sås, serverad tillsammans med nybakat naanbröd för en verkligt underbar upplevelse. Med en perfekt balans av smaker och texturer är detta recept en sann kulinarisk resa genom den indiska matkulturen.
Paneer på naanbröd och mangochutneysås
Upplev en smakexplosion med detta unika recept som kombinerar det mjuka naanbrödet med en krämig och exotisk mangochutneysås. Detta är en perfekt måltid för dig som söker en läcker och annorlunda upplevelse med indiska influenser.
Paneer masala
Indisk gryta med ost, garam masala, ingefära, tomat och spenat som rundas av med grädde. Om du inte har paneer kan du ta 1 förp halloumi eller stora vita bönor.
Paneer wok med koriander och lime
Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.
Paneer bhurji
Upptäck smaken av Indien med Paneer bhurji, en kryddig och krämig röra gjord på panerost, lök, tomat och en hint av exotiska kryddor. Detta läckra recept är perfekt för att addera en extra dimension till dina måltider, antingen som en smakrik fyllning eller som en toppning för att lyfta dina favoriträtter.
Paneer Stroganoff
En riktig vardagsfavorit i vegotappning. Smakerna känns igen från traditionell stroganoff men vi har bytt ut korv mot mild paneer. Kanske blir denna variant den nya favoriten?
Paneer – gör egen
Paneer tar lite tid att göra men är inte komplicerat. Perfekt att ha i frysen för snabbt kunna laga vegorätter. Spara vasslen som blir över och använd till bröd, smoothies eller till soppor. Osten blir bäst om man gör den på affärens fetaste mjölk.
Paneer makhani
I denna utsökta indiska rätt möts krämiga tomatsås och mjuk paneer i en perfekt harmoni av smaker, som kommer att förtjusa dina smaklökar. Med en kombination av exotiska kryddor och gräddig sås skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
Paneer fajitas med syrlig avokadokräm
I detta smakrika recept möts den krämiga paneeren med en explosion av färger och smaker från röda och gula paprikor, samt lök, alla smaksatta med en unik kryddblandning av chilipulver, paprikapulver och malen spiskummin. Tillsammans med en syrlig avokadokräm skapas en perfekt balans som förhöjer smakupplevelsen av dessa utsökt goda fajitas.
Panéer med curry och spenat
Kryddig och god grönsaksgryta med panéer. Grytan blir vackert gul av curryn och krämig blir den av crème fraichen. Rör ner spenaten precis före servering och toppa med rostade pumpakärnor för fin krispighet. Servera gärna grytan med ris.
Bengalisk palak paneer
I denna smakrika rätt möts den krämiga paneer osten med den fylliga smaken av bladspenat, vitlök och en hint av indiska kryddor, skapande en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna. Med en perfekt mix av mjuka och stingande smaker, bjuder Bengalisk palak paneer på en underbar resa genom de indiska smakerna.
Paneer butter masala
I denna utsökta indiska rätt möts smakerna från sautérade lökar, vitlök och ingefära i en krämig sås tillsammans med mjuk paneer, allt serverat över en bädd av fluffigt ris. Med en hint av kryddig hetta från chilipulver och den varma, aromatiska smaken av garam masala skapas en riktigt oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Paneerbowl med citronmarinerad zucchini och pistagenötter
Mättande bowl med massa smak. Den goda såsen bidrar med både krämighet och sälta och passar utmärkt som sås även till grillad kyckling.
Enkel paneer tikka masala
I den här enkla och smakrika versionen av den klassiska indiska rätten tikka masala, får den milda och krämiga osten paneer ta plats i rampljuset. Med en perfekt balans av kryddor och en rik, krämig sås blir det här receptet en garanti för en lyckad middag.
Palak paneer
I denna urspännande rätt möts den krämiga paneeren med den fräscha spenatens milda bitterhet, skapande en smakupplevelse som är lika exotisk som den är tilltalande. Med sin unika kombination av smaker och texturer är Palak paneer en rätt som kommer att föra dig på en kulinarisk resa till den indiska matens hjärta.
Yoghurtmarinerad paneer på spett med gult linsris
I denna exotiska rätt möts den indiska kryddan med den lena yoghurtmarinerade paneeren, som grillas till perfektion på spett och serveras med en smakrik gult linsris. Detta recept bjuder på en härlig resa av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en riktig kulinarisk upplevelse.
Palak paneer
I denna utsökta rätt möts krämig grädde, stingande chilifrukter och den söta, jordiga smaken av gul lök i en underbar symbios, som tillsammans med vitlök, ingefära och en nypa muskot skapar en oemotståndlig smakupplevelse. Smöret och garam masalan adderar en rik och aromatisk djuphet till denna indiska delikatess.
Palak paneer- Indisk spenatcurry med ostmassa
Palak paneer är en indisk vegetarisk rätt som kräver lite tid i köket, men det är värt tiden! Osten kan du såklart förbereda dagen innan för att snabba på middagen dagen efter.
Vegetariska paneerburgare
Grilla vegetariskt? Paneer fungerar utmärkt i en matig burgare!
Palak paneer med ris
I denna utsökta palak paneer-rätt möts du av en härlig kombination av smaker och texturer, där basmatiris, kryddor och färska ingredienser som vitlök, chili och ingefära skapar en underbar harmoni. När du serverar den med nykokt ris och toppar med färska örter, kommer din smaklök att resa sig till en himmelsk upplevelse av indisk matkultur.