Hummus på bönor med rostade morötter

I denna variant av hummus möter söta, rostade morötter krämiga bönor i en smakexplosion som kommer att förhöja din måltid. Med en touch av syra från vitvinsvinäger och sötma från lönnsirap skapas en unik och läckande kombination.

Smakrik Hummus

Gott som tillbehör till fisk, skaldjur. kött, på bröd mm...låt dina smaklökar bestämma! OBS! Håll dej undan vitlökskänsliga personer...

Sallad med rödbetor, hummus och vitost

Len hummus toppad med rödbetor, krispig kål och vitost. Komplettera gärna med kokt ägg eller lammfärsbiffar för en perfekt middagsrätt.

Smalare hummus

Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost

Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.

Tomat- och olivsallad med hummus och rostad potatis

I denna smakrika sallad möts fräscha tomater och oliver med krämig hummus och krispig rostad sparrispotatis, allt för att skapa en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med enkelhet och elegans förenas smakerna av Medelhavet i en rätt som är lika perfekt för vardagsmiddagen som för en speciell tillställning.

Smakrika falafelburgare med hummus

I dessa smakrika falafelburgare möts orientaliska smaker med frisk grönska från finriven zucchini, allt sammanfogat med en krämig hummus. Detta är en unik och hälsosam twist på den klassiska burgaren som kommer att förhöja din måltid till en helt ny nivå.

Kycklingsteak med couscous och hummus

I detta recept möts smakerna från öster och väster i en underbar kombination av saftiga kycklingsteaks, krämig hummus och mjuk couscous. Kycklingen, smaksatt med den varma, nötiga kryddan spiskummin, bildar en perfekt harmoni med de fräscha grönsakerna och den cremosa hummussen.

Rostade rotfrukter med hummus på rotselleri

I denna färgsprakande rätt möts sötma och jordighet i en perfekt harmoni, där rostade rotfrukter som röda lökar, palsternackor, morötter och jordärtskockor serveras tillsammans med en krämig hummus gjord på rotselleri. Detta är en smakupplevelse som kombinerar det bästa av naturens egen färgpalett med enkla, men ändå komplexa smaker.

Kycklingklubba med hummus och tomatsallad

Vi kan ju inte gå en vecka utan att servera er kyckling, så här kommer veckans kycklingrätt! Kycklingklubbor som bryns och tillagas färdigt i ugn avnjuts här ihop med bulgur, hummus, och en tomatsallad som blandats med persilja, olivolja och rödvinsvinäger. Smaklig måltid!

Tomatsoppa med tunnbrödsrulle med hummus och paprika

I denna smakrika tomatsoppa möts varma, tröstande smaker med en krispig och fräsch twist i form av en tunnbrödsrulle fylld med krämig hummus och knaprig paprika. Detta recept är en perfekt kombination av traditionell komfortmat och modern, internationell inspiration.

Kyckling med rotfruktsstrips och hummus

I det här receptet kombineras saftig kyckling med krispiga rotfruktsstrips och en krämig hummus, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande. Det är en perfekt måltid för den som söker en enkel men smakrik och näringsrik rätt.

Sommarpotatis med limedressing och hummus

I denna somriga rätt möts färska smaker i en underbar harmoni, där kokt sommarpotatis kombineras med en syrlig limedressing och en krämig hummus, allt toppat med friska myntablad och knapriga sesamfrön. Detta recept är en perfekt blandning av smaker och texturer som kommer att förhöja din sommarupplevelse.

Sambalkyckling med hummus och vitlöksrostade morötter

I denna smakrika rätt möts kycklingfiléer med en het sambalglaze, serverade med krämig hummus och morötter som fått en aromatisk touch av vitlök och olivolja. Resultatet är en perfekt balans av hetta, sötma och creamighet som kommer att förhöja din middag.

Medelhavskyckling på plåt med hummus

I detta soliga Medelhavsinspirerade recept möts smaker av fräschör och värme när kyckling, saftig gul paprika, körsbärstomater och zucchini bakas till perfektion på en plåt, serverad med en krämig hummus som förhöjer upplevelsen. Färska örter som basilika och timjan ger den extra touch som gör denna rätt till en oförglömlig upplevelse.

Linssoppa med hummus- och tomatpizza

I denna smakrika linssoppa möts de mjuka linserna av en mustig buljong och en touch av paprikapulver, samtidigt som den serveras med en crunchy hummus- och tomatpizza som tillför en härlig kontrast. Detta recept bjuder på en perfekt kombination av komfortmat och fräscha smaker.

Kycklingjärpar i tortillas med hummus

I denna smakrika rätt möts öst och väst när kycklingfärs smaksätts med den nordafrikanska kryddpastan harissa och den asiatiska japanska sojan, för att sedan serveras i mjuka tortillas med en krämig hummus. Resultatet är en unik och läckert kryddig upplevelse som kommer att förhöja dina smaklökar.

Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta

Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta är en smakupplevelse som kombinerar den söta, mjuka butternutpumpans karaktär med den salta, krämiga hummusen och den krispiga fetan. Denna unika rätt är en perfekt blandning av smaker och texturer som säkerligen kommer att imponera på dina middagsgäster.

Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd

I denna fantastiska rätt möts smakerna av krämig tryffelhalloumi, söt honungsglaze och fräscha hummus på knapriga pitabröd, allt för att skapa en obeskrivlig gastronomisk upplevelse. En perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagar till nya höjder.

Shawarmarostad kålrot i pitabröd med hummus och grön tahinisås

Kålrot kanske inte är den mest förekommande ingrediensen på inköpslistan, vilket faktiskt är väldigt synd! Den är otroligt lätt att smaksätta. Recept från boken “Plåtmat” (Norstedts).

Kyckling med stekt blomkål och hummus

I detta smakrika recept möts kycklingfiléer med en krispig och gyllenbrun stekt blomkål, serverad med en krämig hummus gjord på kikärter, tahina och en hint av citron. Detta är en måltid som kombinerar medelhavssmaker med enkelhet och elegans, perfekt för en middag som vill imponera.

Röd linssoppa och mackor med hummus

I denna smakrika röd linssoppa möts gul lök, morötter och vitlök i en underbar harmoni, serverad tillsammans med krispiga mackor och en krämig hummus. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att tillfredsställa din hunger och förnöjsamhet.

Rostade gulbetor och morötter med hummus

Rostade rotsaker är väl ändå en underskattad rätt? Speciellt när de blir så här goda och färgglada. Blanda gulbetor och morötter, samt krispig salladslök och servera med nykokt ris, en fräsch sallad med solrosfrön och persilja och middagen serverar sig nästan själv!

Quinoa med rostade rotfrukter och hummus

Ja, här talar receptnamnet för sig självt! Rotfrukterna rostas i ugn, för att den perfekta sötman ska komma fram, och de passar underbart ihop med salladen gjord på quinoa, persilja, citron och olja. En klick hummus vid sidan av tillför krämighet till rätten.