Risotto Milanese
Denna risotto serveras traditionellt till den norditalienska rätten Ossobucco, kokt kalvlägg i vitt vin och tomat, men den är även gott ackompanjemang till kött eller kyckling eller lax. Och är underbar att servera bara som den är med någon god grönsak eller sallad till.
Sparris Milanese
I "Sparris Milanese" möts fräscha och krispiga sparrisstjälkar med en rik och cremig ägg- och ostkräm, allt sammanfogat med en gyllene skira av smör. Detta italienskt inspirerade recept är en perfekt kombination av enkla ingredienser som förvandlas till en gastronomisk upplevelse.
Risotto Milanese
I detta klassiska italienska recept, Risotto Milanese, möts de rika smakerna av saffran, vitlök och parmesanost i en krämig risotto som bär den italienska staden Milanos stolthet. Med en kombination av aromatiska lökar, torrt vitt vin och nyriven parmesanost skapas en oemotståndlig och intensiv smakupplevelse.
Piccata milanese
I denna läckra Piccata milanese förenas den svenska färsk skinkan med italiensk charm, där skinkan paneras med ägg, riven ost och ströbröd för att sedan brynas till perfektion tillsammans med gul lök och vitlök. Resultatet är en smakupplevelse som är både genuin och innovativ, med krispiga ytor och saftiga insidor.
Risotto alla Milanese, saffransrisotto
Upptäck smakerna av Italien i denna klassiska Risotto alla Milanese, där cremös carnaroliris möter den subtila doften av saffran och den rika smaken av parmesanost. Denna saffransrisotto är en verklig gastronomisk upplevelse som kommer att föra dig till hjärtat av Milano.
Salamichips
Upplev smaken av Italien med våra krispiga salamichips, tillverkade av tunna skivor av den klassiska milanosalamien och smaksatta med en hint av citron och en nypa rosépeppar. Detta unika snack är perfekt att njuta av som tilltugg eller som en läcker topping till dina favoriträtter.