Enkel
Risotto alla Milanese, saffransrisotto
Upptäck smakerna av Italien i denna klassiska Risotto alla Milanese, där cremös carnaroliris möter den subtila doften av saffran och den rika smaken av parmesanost. Denna saffransrisotto är en verklig gastronomisk upplevelse som kommer att föra dig till hjärtat av Milano.
⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hacka löken och stek med smör och märg av nöt. Späd med lite buljong, tillsätt ris.
- 2Koka på svag värme och tillsätt buljong efter hand när riset är nästan kokt.
- 3Innan servering- tillsätt riven ost och saffran.