Äpple, brie och pekannötstoast

I denna underbara toast förenas söta och salta smaker i perfekt harmoni, med krispiga äpplen, krämig brieost och knapriga pekannötter på ett gyllenbrunt bröd. En smörklick och en hint av kanel fullkomnar denna lyxiga men enkla skapelse som passar lika bra till en mysig frukost som till en elegant middag.

Apple martini

I denna förtrollande Apple Martini förenas söta och syrliga smaker i en magisk harmoni, där kanelns varma toner och äppeljuicens fräschör dansar tillsammans med vodka och lime. När isbitarna smälter och äggvitan ger drinken en silkeslen konsistens, är det som om hösten själv serveras i ett glas.

Äpple- och gurksallad med dill

I denna uppfriskande sallad möts sommarens fräschör och höstens sting i en perfekt harmoni av syrliga äpplen, krispiga gurkor och färska grönsaker, allt sammanbundet med den klassiska smaken av dill. En sallad som bjuder på en spännande resa av smaker och texturer, som passar lika bra till en sommarpicknick som till en höstlig middag.

Äpple- och blomkålssallad i yoghurt

Ett lättlagat, snabbt och roligt recept på sallad med äpplen och blomkål i yoghurt. Blanda äpplena och blomkålen tillsammans med yoghurten och sedan är salladen färdig att avnjutas!

Äpple- och pepparrotscrème

Ett enkelt och lättlagat recept på en smarrig crème med smak av äpple och pepparrot. Servera äpplecrèmen som tillbehör till kött eller bröd och låt smaklökarna njuta!

Äpple- och kanelmarmelad

En klick äpple- och kanelmarmelad gör det lilla extra. Den friska sötman med värmande kanel passar lika fint till ostbrickan, på morgonens yoghurt eller på nyrostat bröd.

Hyvlat äpple med selleri, chili och lime

Äpple och selleri kompletterar varann perfekt. Mangoldskotten är dekorativa i sallad och smakrika med lite smak av rödbeta. Med chili och lime får salladen karaktär.

Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika

Frisk och fruktig sallad som tillbehör till grillad grönsakskorv. Gärna med rostad färskpotatis vid sidan av. Svenska smaker av blomkål, gröna äpplen och vinäger möter fyllig basilika.

Apple dew

Det här är en värmande whiskeydrink som man om man vill kan garnera med kanelstänger. Blanda whiskey med äppeljuice och smaksätt med citron, apelsin och sirap. Bara att värma och servera i lämpliga glas.

Greengardenjuice med äpple och gurka

Äpple och gurka är riktigt bra smakkompisar och blir en supergod lemonad tillsammans med lime och timjan.

Apple ginger

Upplev en smakexplosion av fräschör med "Apple ginger", en dryck som kombinerar det söta från äpplen med den skarpa, kryddiga smaken av färsk ingefära. När citron och kolsyrat vatten blandas med dessa ingredienser skapas en härligt bubblig dryck som är perfekt för varma dagar eller när du behöver en uppfriskande paus.

Äpple i kanelsås

Apple Vanilla Martini

Ännu en drink som föddes på innekrogen Kharma i Stockholm. Bästa beskrivning är nog: en frisk och fräsch cocktail med viss syrlighet. En sofistikerad martini.

Äpple- och päronfrukost

Äpple- och vitlökssås

Äpple och vitlök gifter sig som ler och långhalm i denna superenkla kalla sås som bland annat passar perfekt till smakrika grillrätter. Servera direkt så äpplet är härligt krispigt.

Äpple och kålsallad

I denna fräscha och smakrika sallad möts crunchiga savojkål och krispigt rött äpple i en perfekt harmoni, förhöjd av den subtila syran i Kikkoman Ponzusås. Det är en sallad som inte bara är en frisk kontrast till rikare rätter, utan också en festlig och vacker tillbehör som lyser upp vilken måltid som helst.

Guacamole med äpple

Härlig och smakrik variant på guacamole gör du enkelt när du rör ner tärnat äpple i avokadomoset. Smaksätt sedan guacamolen med chili, vitlök och koriander för den perfekta smaken. Låt gärna guacamolen mogna en stund i kylskåpet innan den serveras.

Kebabspett och currydipp med äpple

Äpple och curry är en väldigt smarrig smakkombination, det vet vi sedan gammalt. Som tillbehör till dessa kryddiga kebabspett passar det perfekt. Det hela rundas av med kokt ris och syrlig gurka.

Äpple- och pepparrotskräm på korv med bröd

Kombinationen äpple och pepparrot är verkligen trevlig. Här vänder vi ihop det med en klick smetana och serverar på korv med bröd. Lite ärtskott på toppen, sedan är det bara att njuta!

Äpple och ingefära sour

I denna unika sour kombineras söta äppeltonsprång med en skärva av färsk ingefära, som tillsammans med en kraftig dos lime skapar en drink som är lika fräsch som en höstkväll. Med äggvitor som ger en silkeslen textur och isbitar som kyler ner, blir denna drink en perfekt blandning av smaker och konsistenser.

Eriks Äpple – & Currysill

I denna smakrika rätt möts sill, curry och purjolök i en fantastisk harmoni, skapande en upplevelse som kommer att föra din smak till nya höjder. Med sin unika kombination av smaker och dofter är Eriks Äpple- & Currysill en rätt som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Mint apple lemonade

I denna förfriskande sommardrink möts söta äpplen, friska myntablad och syrlig citron i perfekt harmoni, kompletterat med en hint av vodka och Sourz Sour Apple för en extra kick. När du tar en klunk av denna uppfriskande lemonad, kommer smakerna av mynta, äpple och citron att dansa på din tunga, medan fruktsodan ger en bubblande och livlig touch.

Winter Apple

Fryst äpple

Upptäck enkelheten i att förvandla färska äpplen till en sötsur och krispig efterrätt, där naturens sötma tas till nya höjder. Fryst äpple är en läcker och innovativ dessert som väntar på att bli upptäckt.