Äpple och ingefära sour
Enkel

Äpple och ingefära sour

I denna unika sour kombineras söta äppeltonsprång med en skärva av färsk ingefära, som tillsammans med en kraftig dos lime skapar en drink som är lika fräsch som en höstkväll. Med äggvitor som ger en silkeslen textur och isbitar som kyler ner, blir denna drink en perfekt blandning av smaker och konsistenser.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn. Pressa saften ur limen.
  2. 2
    Blanda äppelmust och ingefära med limesaft och äggvita. Skaka hälften av blandningen i en shaker. Torrskaka först och lägg sedan i hälften av iskuberna och skaka ordentligt. Sila upp i glas och servera. Upprepa med resten.