Kök
⏱️ 40 min
🌱
Dhal Curry
En klassisk vegetarisk curry gjord på röda linser med curry-löv och kryddor. Detta är en stapelföda i srilankanska hem som äts dagligen. Proteinrik och näringsrik vardagsmat.
Medel4 port
⏱️ 35 min
🥕
Kottu Roti
En populär srilankansk streetfood gjord av hackade rotibröd som wok-stekas med grönsaker, ägg och kryddor. Känd för det rytmiska ljudet när den tillagas på gatan. En mättande och smakrik måltid.
Medel3 port
⏱️ 40 min
Fish Curry
En klassisk srilankansk fiskgryta kokt i kokosmjölk med goraka och curry-löv. Detta är en av de mest kända rätterna från Sri Lanka som turister känner igen. Rik, kryddig och aromatisk.
Medel4 port
⏱️ 60 min
🥕
Watalappan
En traditionell srilankansk dessert gjord med kokosmjölk, palmsocker och kryddor som kardemumma och muskot. Denna krämiga pudding är populär vid festivaler och speciella tillfällen.
Medel6 port