
Fish taco med grillad avokado och rökt paprikamajonnäs
En favorit i trendig tappning. Klappa in laxen med mortlade texmex-kryddor och mixa en rökig paprikamajonnäs. Sedan är det grilläge! Bjud fish tacon i krispiga tacoskal, peppriga rädisor, grillad avokado och färsk koriander. Pressa över lime - hugg in!

Carnitas
Carnitas är en smakrik och saftig fläskrätt som kombineras med en söt och syrlig smak av apelsin och en hetta av chili. Rökt paprikapulver och malen ingefära ger rätten en djup och komplett smakprofil som kompletteras perfekt av den söta och kolaaktiga smaken av coca cola.

Pulled chicken taco med majssallad
Smakrik och härlig blir denna taco av kyckling, bbq-sås och kryddmix. Det är en perfekt rätt att förbereda dagen innan, då den tar lite tid i ugnen. Servera med en fräsch sallad med både majs och paprika.

Elote (Gatukorn) Pastasallad
Denna lätta Elote (Gatukorn) pastasallad är gjord med rökigt majs, syrlig lime och krämig queso fresco för en fräsch BBQ, potluck eller vardagsmiddag!

Irishman’s Brisket Burrito
Denna burrito är inte din genomsnittliga burrito!

Tacosoppa
Gör den anspråkslösa ingrediensen njurboonor till stjärnan i showen i den här fylliga soppan. Servera alla tillbehör på sidan så att människor kan hjälpa sig själva

Crockpot Carnitas Tortilla Burrito Bowl
Mexikansk mat som är som bäst. Jag lagade dem långsamt i mexikansk öl och kryddor som påminner om tacos. Det. Är. Gott.

Carnitas
Carnitas är långbakad fläskkarré med Coca-Cola och härliga kryddor som för tankarna mot det mexikanska köket. Låt köttet tillagas i ugnen tills det blir riktigt mört så är det bara att dra isär det innan det äts, gärna med härliga tillbehör som pico de gallo och tortillabröd.

Carnitas Chilaquiles med vispad jalapeño-grädd
Chilaquiles är i princip bara fancy nachos som blir lättstekta och blandade med röd eller grön salsa. De kan tillagas på många olika sätt, men jag gick tungt på det mexikanska och bara kastade i lite hemmagjorda carnitas. Så du ser, KRAFTIGT ja, men

Taco Stuffed Zucchini Boats
Dessa lågkolhydratsfyllda kalkon taco-zucchinibåtar är så lätta att göra, ett roligt twist på tacokvällen!

Stark rödlinschili med guacamole och ris
Servera vegansk chiligryta gjord på röda linser och mycket grönsaker - njut av den med hemmagjord guacamole och brunt ris för en mättande och hälsosam middag

Crock Pot Chicken Taco Chili
Crock Pot Chicken Taco Chili är ett enkelt långsamkokningsrecept som använder frysskåps- och skafferistaplar! Detta har varit ett av mina mest populära recept sedan 2008!

Tvålagers Guacamole och Chipotle Kyckling Tacos.
Vi använder inte bara mjuka vetetortillas, utan också en knaprig majs tacoskal... Jag vet, vet! Och jag har inte ens kommit till det bästa delen. Mellan den mjuka vetetortillan och den knapriga majstacoskalen finns ett lager av guacamole! På riktigt.

Krispiga Carnitas Tacos med Rostad Jalapeño Lime Avokado
Dessa tacos kommer lätt samman. De är lite kryddiga, så ostiga och så läckra!

Kryddiga kycklingchiliburritoskålar
Färgglada skålar som är enkla att göra + fulla av smak...en rolig måltid för vilken kväll som helst!

Barbacoa-nötköttstacos med picklad vattenmelon & avokadosås
Kombinera några kryddor från skafferiet för att göra en rökig mexikansk kryddblandning och ge liv åt dessa nötköttstacos. Servera med vår avokadokräm och picklad vattenmelon

Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw
I denna smakrika rätt möts saftig fläskkarré, krispig mexikansk slaw och sötsyrlig ananassalsa i en härlig kombination. Servera allt i tortillabröd och njut av en färgsprakande och smakrik måltid som bjuder på en resa genom mexikansk matkultur.

Turkien-enchiladafyllda Poblanos Rellenos
Dessa ugnsgräddade Turkien-enchiladafyllda Poblanos Rellenos är paprikor fyllda med en smakrik fyllning av malad kalkon, täckta med min hemmagjorda enchiladasås och ost.