
Krämig vitlökskycklingquesadilla
Lägg samman sandwich-tortillas med en blandning av ost, gräslök, kyckling och vitlök för att göra dessa läckra quesadillas. De är perfekta som snacks, lunch eller lätt middag

Chilli corn & spring onion quesadilla
Prova en ny twist på en klassisk mexikansk-inspirerad snack genom att lägga till eldfyllda chilifrukter, söt majs och en kläm lime för att göra dessa läckra vegetariska quesadillas

Purjolök, bacon och senap quesadilla
Variera en standard quesadilla med denna syrliga purjolök- och senapsfyllning. Servera varm som en lätt mexikansk-inspirerad lunch eller middag

Burrito med kryddiga köttbullar
Fyll burriton med heta, kryddiga köttbullar, fräscha grönsaker och en klick matlagningsyoghurt. Perfekt för att variera tacomiddagen.

Enchilada med grillad paprika och rostad majs
En texmex-rätt i höstiga tecken. När svampen i skogen tryter går det fint med odlad sådan. Välj gärna skogschampinjoner, de smakar mer än vad de vanliga gör.