Burrito med kryddiga köttbullar
Medel

Burrito med kryddiga köttbullar

Fyll burriton med heta, kryddiga köttbullar, fräscha grönsaker och en klick matlagningsyoghurt. Perfekt för att variera tacomiddagen.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla i ett par minuter. Tillsätt färsen och kryddorna. Blanda till en jämn smet.
  2. 2
    Forma kulor av osten. Dela färsen i klickar och rulla in ostkulorna. Forma till bullar.
  3. 3
    Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 5 min.
  4. 4
    Fyll burriton med köttbullarna och en sallad på t ex avocado, rödlök, färsk koriander, isbergssallad och några stänk citron.
  5. 5
    Toppa med en klick matyoghurt.