Femkryddig fläskfilé med stekt ris
En lågfetthaltig familjefavorit med mört fläskkött som är enkel att tillaga, en utmärkt måltid mitt i veckan
Mapo tofu
Mapo tofu är en rätt som kommer från den kinesiska provinsen Sichuan. Maträtten består av krispigt fläskfärs och tofu som serveras i en het sås gjord på en fermenterad bönpasta vid namn doubanjijang. Har du svårt att hitta pastan går det bra att byta ut den mot sambal oelek och misopasta. Servera din mapo tofu med nykokt ris och broccoli.
Kotlett ”sweet and sour”
Bjud familjen på kotletter med smak av sweet and sour. Ris kokas medan kotletterna steks i oljan och kryddas med salt och peppar. Därefter rörs såsen ned. Broccolin som blir ett perfekt tillbehör till denna rätt ansas och kokas. Middagen är nu redo att serveras!
Dan dan-nudlar
I denna explosiva nudelrätt möts smakerna från Sichuan-provinsen i en perfekt balans av kryddig hetta och njutbar krämighet, där mortlad sichuanpeppar, jordnötssmör och sesamolja skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en touch av färsk ingefära, lime och röd chili blir varje tugga en resa genom Kinas smakrika landskap.
Dan dan nudlar
En kinesisk nudelrätt för hela familjen! Dan dan nudlar består av kryddig köttfärs och en krämig dressing med bland annat jordnötssmör, soja och tahini som blandas med äggnudlar. Toppa gärna med salladslök och jordnötter.
Kung pao-stil blomkål och njurboonor
Kung pao-blomkål är en smakligt kryddad vegansk huvudrätt som räknas som tre av fem portioner om dagen. Denna växtbaserade middag för två är supersimplet att göra
Kung pao chicken
I denna explosiva och aromatiska rätt möts kycklinglårfilé, krispiga morötter och fräsch salladslök i en smaksymfoni av soja, vitlök och ingefära. Var beredd på en smakupplevelse som kommer att sätta din smaklök i rörelse med sin perfekta balans av sötma, salt och hetta.