Gräddig ost med smör
Jag borde nämna den obekväma sanningen att jag inte använder smör här, utan grädde istället. Du kunde, om du är en traditionalist (och inte en kättare som jag), lägga till en stor smörklump i den färdiga curryn.
Kryddstarka ostfritter
Dessa indiska ostfritter är en smakrik förrätt, eller serveras som huvudrätt med ris och färska grönsaker
Hel cauliflower tikka masala med ostiga naans
Du kan lätt göra den här vegetariska curryrätten med blomkålsbuketter - bara minska tillagningstiden och baka tills de är gyllene och mjuka.
Palak paneer- Indisk spenatcurry med ostmassa
Palak paneer är en indisk vegetarisk rätt som kräver lite tid i köket, men det är värt tiden! Osten kan du såklart förbereda dagen innan för att snabba på middagen dagen efter.
Kryddad paneer
Indisk ost paneer gör en utmärkt vegetarisk rätt eftersom den behåller sin form - smaksätt med bockhornsklöver och garam masala
Bengalisk palak paneer
I denna smakrika rätt möts den krämiga paneer osten med den fylliga smaken av bladspenat, vitlök och en hint av indiska kryddor, skapande en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna. Med en perfekt mix av mjuka och stingande smaker, bjuder Bengalisk palak paneer på en underbar resa genom de indiska smakerna.
Matar Paneer
En indisk rätt med ost och ärter
Järpar med matvete, raita och citron- och honungsmorötter
I detta recept möts öst och väst i en smakrik symbios, där saftiga järpar med nötfärs och äpple serveras med en kylande raita och söta citron- och honungsmorötter. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en fantastisk och välbalanserad måltid.
Paneer masala
Indisk gryta med ost, garam masala, ingefära, tomat och spenat som rundas av med grädde. Om du inte har paneer kan du ta 1 förp halloumi eller stora vita bönor.
Paneer & cheddar sandwich
Älskar du ostsmörgåsar? Den här versionen med paneer och cheddar är en du bara måste prova. Den karamelliserade löken, senapen och kumminfrön tillför ytterligare en smaklager
Paneer
Skapa din egen exotiska ostupplevelse med detta enkla paneer-recept, där rapsolja, mjölk och yoghurt förenas i en krämig och smakrik färskost. Med bara några ingredienser kan du ta din matlagning till en ny nivå och njuta av den rika, indiska smaken i dina egna hemmagjorda rätter.
Mango chutney & cheese naan toastie
En återuppfunnen veggie osttoast, med söt mango chutney, mozzarella, cheddar och vitlöksnaanbröd. Ett måste för lunch eller middag för ostälskare
Paneer och stekta grönbensgryta
Paneer är en krämig-fast ost som ersätter kött i denna vegetariska wok med blåsiga grönbensgryta doftande av currypulver och sojasås.
Lins- och potatisgryta mild masala
I den här lins- och potatisgrytan möts öst och väst i en smakrik symfoni, där tikka masala-såsens krämiga hetta balanseras av lena linser och fluffiga potatisar. Servera med ett varmt naanbröd och en kall yoghurt för en ultimat smakupplevelse.
Matar paneer
Servera denna klassiska matar paneer med ost och ärtor i en stark tomatssås som en enkel måndagsmiddag. Denna vegetariska indiska rätt tar bara 25 minuter att tillaga
Paneer med broccoli & sesam
Servera denna vegetariska rätt gjord med indisk ost, paneer, som en del av en currykväll eller med ris som en måndag till fredag middag
Stekta paneer-spett
Dessa vegetariska kebabspett använder en fast indisk ost som är täckt med kryddor och grillad, perfekt för en fest
Pakora med paneer
I detta recept kombineras den indiska osten paneer med en krispig pakorapanna, skapande en smakupplevelse som är både unik och utsökt. Med en perfekt balans av mjuk och krispig textur, är detta ett måste för alla som älskar indisk mat.
Quornfärsgryta tandoori med gult ris
I denna smakrika Quornfärsgryta tandoori möts östliga kryddor med den milda, nötiga smaken av Quorn, allt serverat över ett gult ris som doftar av exotiska aromer. Med sautérade gula lökar och vitlöksklyftor får rätten en djup och umami-rik smak som kommer att förhöja dina middagsupplevelser.
Green tikka curry
I denna färgsprakande green tikka curry förenas de bästa smakerna från öst och väst i en härlig kombination av saftig blomkål, krispiga grönsaker och aromatiska kryddor. Njut av en smakupplevelse som är lika vacker som den är smakrik, med en perfekt balans av sött, salt och kryddigt.
Prosciutto, äpple och salviasmör kyckling med cidervinsås
Ugnstekt, ostig prosciutto-omvikad kyckling med Honeycrisp-äpplen, rostad vitlök, lite krispig salvia och brynt smör. Allt serverat i en läcker vittvins- och cidervinsås.
Grillspett med paneer
Grillspett med paneer är en smakrik och exotisk rätt som kombinerar den indiska ostens krämiga textur med en explosion av aromer och smaker från grillen. När paneer möter grillens hetta och de färska ingredienserna, skapas en unik och oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Samosa-dillas med gurksallad
Alla smakerna av en samosa utan friteringen. En ostig, kryddad potatiffyllning vikt in i fullkorns-tortillas är den bästa dubbla-kolhydratblandningen.
Paneer fritters
Upplev den indiska street food-klassikern Paneer fritters, där mjuk paneer ost blandas med kryddor och grönsaker, sedan friteras till en gyllenbrun och krispig perfektion. Dessa läckra fritters är en smakexplosion som kommer att förälska dig i den indiska matkulturen.