Kalkon Biryani
Återuppliva din överblivna Thanksgiving-kalkon som en stor kastrull med doftande, kryddad kalkonbiryani. Eller gör denna biryani med grillkyckling när som helst på året.
Kalkonköttbullar i kormasås
Dessa kalkonköttbullar är riktiga vinnare, näringsrika, billiga och låga i fett. Försök att servera med brun basmatiris för en riktig hälsokick
Kyckling i pitabröd med garam masala och kålsallad
I detta recept kombineras saftig kyckling, smaksatt med den varma och aromatiska kryddan garam masala, med en fräsch och krispig kålsallad gjord på rödkål, färsk mynta och en dressing med apelsin- och citronjuice. Det hela serveras i ett mjukt pitabröd, en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Tandooriforell
Feta fisk som forell är en bra källa till vitamin D, så varför inte servera denna kryddiga filé med en kylande chutney? En hälsosam huvudmåltid som hela familjen kan njuta av
Kycklingkorma
Vill du ha en curry utan för många kalorier? Använd fettfri grekisk yoghurt istället för grädde för en hälsosam kycklingkorma som kommer att ge din lokala takeaway en tävling för pengarna
Stark kryddad blomkålsris med mynta-cucumber raita
En vegetarisk, rik på kalcium, folat, fibrer, järn och vitamin C-rik pilaf som också är 4 av dina 5 om dagen. Fylld med nyttigheter!
Paneer i örtig tomatssås
Testa denna hälsosammare variant på tikka masala och njut av smaken utan kalorierna
Paneer jalfrezi med kumminris
Smaksätt din vecka med denna tillfredsställande, hälsosamma, lågkaloriska vegetariska curry. Den tillhandahåller kalcium, järn, vitamin C och fibrer, tillsammans med tre av dina 5 om dagen
Aubergine dhal med tomat och lökraita
Denna komfortmat av kikärts- och linsscurry ger alla fem av dina 5 om dagen. Den är kryddad med gurkmeja och ingefära och toppad med en kalciumrik raita
Butternut biryani med gurkröra
Laga vår hälsosamma vegetariska curry med torkade svampar, kryddor och butternut squash. Den innehåller tre av dina 5 om dagen tillsammans med kalcium, järn och fibrer
Tikka Masala med pumpa
I denna färgglada och smakrika gryta förenas söta butternutpumpa och krämiga potatis med en djup och aromatisk tikka masala-sås, full av hetta från chilipeppar och värme från kryddor som spiskummin och curry. Detta är en perfekt rätt för en kall höst- eller vinterkväll när man längtar efter något som värmer både kropp och själ.
Rostade morötter med garam masala, fetaost och dillyoghurt
I denna smakrika rätt möts rostade morötter med exotiska garam masala och krämig fetaost, serverade över ett närande underlag av matvete. Smaken höjs till nya höjder med en kylande dillyoghurt, som skapar en perfekt balans mellan varmt och kallt.
Naanbröd med raita-dipp
Upplev den autentiska smaken av Indien med vårt enkla recept på naanbröd som kan gräddas direkt i stekpannan, perfekt att servera med en kylande raita-dipp. Detta recept är en perfekt kombination av varmt och kallt, mjukt och knaprigt, som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Pizzabröd med sting med raitasallad
En utmärkt vegetarisk rätt för de som gillar en liten stunds krydda
Tandoorikikärtsrullar
Dessa veganska rullar är snabba och lätta att göra och superstörande goda!
En stekpanna citronsmör kyckling och orzo
Detta recept är inte bara gott, det är också supersmidigt...en stekpanna, under en timme, och använder mestadels vanliga köksskafferiingsredienser.