Raita
Den här myntiga såsen med en krämig yoghurtbas är en klassisk indisk sidorätt - den här versionen innehåller garam masala och ingefära för en varm och kryddig smak
Dhal med garam masala-morötter
Om du letar efter en budgetvänlig vegetarisk måltid för en person, behöver du inte leta längre än denna smakrika dhal toppad med kryddiga morötter. Den är hälsosam och lågkalorisk också
Samosa chaat
Prova detta fantastiska sätt att servera samosas för en mer substantiell måltid. Det är en bra förrätt för en middagsbjudning och för att fira festivaler som holi
Stekt lammkött med masala och hackad sallad
Marinera lammkotletter med currypasta och servera en färgglad måltid för en person med knaprig rädisa, tomat, gurka och grön sallad
Pannkakor fyllda med paneer
Dessa billiga och glada pannkakor med paneer tar bara 20 minuter att servera och utgör en järnrik vegetarisk måltid för två. Lägg på mango-chutney och njut
Raita med mynta
I denna friska och smakrika raita möts mango chutneys sötma, vitlöksklyftans sting och myntans fräschör i en krämig turkisk yoghurt. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en het måltid eller som en uppfriskande dipp till ditt favoritbröd.
Järpar med matvete, raita och citron- och honungsmorötter
I detta recept möts öst och väst i en smakrik symbios, där saftiga järpar med nötfärs och äpple serveras med en kylande raita och söta citron- och honungsmorötter. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en fantastisk och välbalanserad måltid.
Lammkotletter i Tandoori-stil
Njut av dessa lammkotletter inspirerade av Tandoori, serverade med varma naan-bröd och chutney. Det är en perfekt måltid för att fira Eid, festivalen för att bryta fastan efter Ramadan
Panir-, kikärts- och spenatcurry
Njut av en familjevänlig vegetarisk curry gjord med panir och kikärter. Fylld med nyttigheter, det är en bra måltid att ha i frysen för hektiska kvällar
Tandorikyckling med raita och kryddig blomkål
Upplev den färgstarka smaken av Indien med vår tandorikyckling, som serveras med en kyld raita och en skål med kryddigt stekt blomkål. Detta recept har allt: saftig kyckling, fräscha smaker och en härlig kryddhet som kommer att förhöja din måltid.
Raita
I denna uppfriskande raita kombineras krämig grekisk yoghurt med färska smaker från gurka, salladslök och mynta, samt en hint av kryddig vitlök och kummin. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.
Vegetarisk curry med paneer
Upptäck smakernas Indien med denna härliga vegetariska curry, där kikärtor och den krämiga osttypen paneer möts i en rik och aromatisk sås. Detta recept bjuder på en mättande och proteinrik måltid som kommer att föra dig till de färgstarka gatorna i Indien.
Paneer på naanbröd och mangochutneysås
Upplev en smakexplosion med detta unika recept som kombinerar det mjuka naanbrödet med en krämig och exotisk mangochutneysås. Detta är en perfekt måltid för dig som söker en läcker och annorlunda upplevelse med indiska influenser.
30 minuters stark kokosnötsmjölk kyckling
Snabbt tillverkat på spisen, allt i en enda stekpanna. Avsluta med ångkokt ris och naan för en varm och mysig måltid!
Paneer bhurji
Upptäck smaken av Indien med Paneer bhurji, en kryddig och krämig röra gjord på panerost, lök, tomat och en hint av exotiska kryddor. Detta läckra recept är perfekt för att addera en extra dimension till dina måltider, antingen som en smakrik fyllning eller som en toppning för att lyfta dina favoriträtter.
Sesamkryddad paneer
Upplev den exotiska smaken av Indien med sesamkryddad paneer, en läcker rätt som kombinerar den krämiga osten med en nypa asiatak. Detta unika recept bjuder på en resa av smaker som kommer att förhöja dina måltider och ge dig en ny upplevelse.
Tandoori kryddad havsabborre
Lätt att förbereda men med riktigt speciella resultat, detta indisk-inspirerade menyalternativ från MasterChef-vinnaren Dhruv Baker gör en romantisk måltid för två
Korma med gurka och majs
I detta smakrika recept förenas den saftiga strimlad skinkan med en krämig kormasås, färska gurkskivor och söta majskorn, allt serverat på en bädd av ris eller nudlar. Detta är en perfekt måltid för dig som älskar en kombination av internationella smaker med en touch av svensk klassiker.
Färsgryta tikka masala
I denna smakrika färsgryta möts den klassiska svenska husmanskosten med exotiska indiska smaker i form av tikka masala. Med enkelhet och snabbhet kan du skapa en fantastisk måltid som kombinerar saftig blandfärs, kryddig tikka masala-grytbas och fräsch grönmix, allt serverat över ett fluffigt underlag av ris eller gryn.
Tikka masala med färs och broccoli
I denna smakrika och enkla rätt förenas den klassiska indiska kryddningen med svenska smaker, där saftig färs och knaprig broccoli möts i en krämig sås, serverad med ris eller nudlar. Detta är en perfekt måltid för en stressfri kväll, då smakerna får möta varandra i en underbar harmoni.
Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad
I denna exotiska rätt möts laxens milda smak med en kraftfull tandoori-inspiration, serverad med en frisk och förfriskande gurksallad. Med enkla ingredienser som ris, gurka, salladslök och lime skapas en måltid som är både hälsosam och smakrik.
Snabb chicken tikka masala
I denna smakrika rätt möts kyckling och exotiska kryddor i en underbar harmoni, serverad med knaprig hjärtsallad och fräsch röd paprika. Snabb chicken tikka masala är en lättlagad och fantastisk måltid som kommer att förhöja din middag till en riktig höjdare.
Tikka masala gryta med broccoli
I denna smakrika gryta möts indiska smaker med svenska klassiker, där saftig broccoli och morot bildar en perfekt harmoni med tikka masala-kryddad färs och krämig kokosmjölk. Servera gärna med ris eller annat gryn för en komplett och värmande måltid.
Kycklingfärs tikka masala
Njut av en smakrik och aromatisk kycklingfärsrätt med influenser från den indiska subkontinenten, där kycklingfärs möter rikt smaksatta kryddor i en härlig balans. Med enkelhet och snabbhet kan du skapa en mättande och välsmakande måltid som passar för både vardag och helg.