Gurka, dill, rökt lax & sesamsallad
Sätt gurka i fokus i denna rökt laxsallad med ägg och surdegskrutonger. Det är ett bra sätt att visa upp hemodlade gurkor på ett lite annorlunda sätt
Gurka- och räkcocktailkoppar
Rusta upp dessa gurka- och räkcocktailkoppar för en snabb förrätt. Ideala vid jul, serveras de på salladsblad och toppas med krispiga schalottenlökar.
Gurka och blåmögelostcanapéer
Toppa bitar av gurka och blåmögelost med druvor och granatäpplen för dessa partytilltugg och du kommer att ha två varianter av en hälsosam, lågkalorinack
Gurka, ärtor & sallatssoppa
Behandla som en hälsosam lunch eller vegetarisk förrätt, denna enkla och uppfriskande gröna soppa är låg i kalorier och innehåller tre av dina fem-i-dagen
Gurka, mynta & melonpunch
En fruktig, myntig och uppfriskande punch till en sommarfest. Blandningen av saftiga honungsmelon, cantaloupe och vattenmelonbitar gör detta till den ultimata kylningsdrycken för att besegra värmen
Gurka- och myntasås
Denna kylande sås är liknande en raita - perfekt att servera som en buffé- eller middagssällskaps sidorätt för att dämpa heta curryrätter och kryddade kött
Piquant gurka- och vattenmelonssallad
Ta din sallad till nästa nivå med denna sallad med nudlar, gurka och vattenmelon i en smakrik dressing, toppad med jordnötter. Den fungerar som en fristående rätt eller sommargrillsallad
Kylskuren gurka- och räkspett
Trädda knaprig gurka och saftiga räkor på spett för att skapa eleganta kanapéer - perfekta för en middagsbjudning utomhus
Grön gurka & mynta gazpacho
Denna stingande, kokfria soppa är fylld med fyra av fem dagliga portioner
Krämig gurka med gravad lax
Denna lätta och uppfriskande gurksallad passar också bra till rökt lax eller inlagd sill
Sallad med sjögräs och gurka med sesam-senapsdressing
Servera denna smakrika sjögrässallad som en sidorätt, eller fyll den med protein efter val, som till exempel kokade räkor, tofu, fisk eller kyckling
Sesamräkor och smackad gurka risnudlar
Få fem av dina 5 om dagen med denna färgglada sesamräka och gurka risnudlar, med edamame och chili. Superhälsosamt, plus det tar bara 25 minuter
Rökt makrillpâté med gurka
Denna imponerande och delikat smaksatta förrätt är perfekt för middagsbjudningar utan att tömma plånboken. Kan förberedas i förväg, enkelt att göra och kräver ingen matlagning
Tomatsallad med gurka och koriander
En fräsch och färgglad sallad som kan lysa upp vilken grillning eller buffé som helst - oavsett väder
Rökt öring & gurka sesam nudlar
Bli snabbt lika populär som lax, öring har varit en bortglömd pärla i för lång tid. Gör det mesta av den i denna färska sallad
Kycklingspett med gurka- och schalottdipp
Dessa lågfett, mildt smaksatta spett är utmärkta att servera med thailändskt doftande ris
Bedragarens and, hoisin och gurka salladscupar
Ett snabbt och enkelt, lågfetalt alternativ till andpannkakor. Spiraliserad gurka, sesamfrön och hoisinsås gör dessa till en enkel och smakrik snacks till festen
Blomkal, gurka & rädisasalat
Krispighet och färskhet är dagens ordning med denna syrliga, hälsosamma sidosallad med baljväxter och örter
Tomat, lök och gurka raita
Denna enkla, lågfetta indiska yoghurtdipp är ett utmärkt tillbehör för att dämpa curryns eller tandoorikycklingens sting
Räkor, dill & gurka pasta
Middag kan vara klar på 25 minuter med bara sex färska ingredienser och en påse pasta
Rå laxtartar med äpple, dill och gurka
Knuffa upp starten med denna superlätta och fräscha rå laxtartar med äpple, dill och gurka i jul. Den har massor av smak
Kyckling- och tzatzikirullar
Lägg kycklingbitar med gurka, tomater och tzatziki för att göra dessa enkla rullar. De är budgetvänliga och tar mindre än 30 minuter att tillverka
Cacik
Blanda gräddig naturyoghurt med knaprig gurka, mynta och vitlök för att göra denna omtyckta mezedipp. Servera med bröd, kebab eller köttbullar
Pestopastasallad
Njut av denna vegetariska pestopastasallad med gurka, ärtor, cocktailtomater och basilika för en enkel familjemåltid. Den är perfekt för en lunchlåda eller en sommarpicknick