Kyckling- och tzatzikirullar
Enkel

Kyckling- och tzatzikirullar

Lägg kycklingbitar med gurka, tomater och tzatziki för att göra dessa enkla rullar. De är budgetvänliga och tar mindre än 30 minuter att tillverka

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇷 Grekisk🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    For the tzatziki, tip the grated cucumber and yogurt into a bowl, mix well and season. Set aside. Season the chicken with salt and pepper and rub with 1 tbsp of the olive oil. Heat the remaining oil in a pan over a medium heat. Cook the chicken for 8-10 mins until cooked through and golden brown.
  2. 2
    Warm the wraps in a dry pan or microwave. Spread 2 tbsp of the tzatziki onto each wrap, top with the chicken, tomatoes and sliced cucumber. Season with a little more pepper, if you like, then fold the sides of the wrap over the filling, roll up tightly and serve.