Kök
🥕
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Medel4 port
🥕
Stekpanna-äggplantor med Harissa, kikärter och kumminyoghurt
En smakrik rätt med äggplantor, harissa, kikärter och en krämig kumminyoghurt
Medel4 port
🥕
Leblebi-soppa
En traditionell turkisk soppa gjord på kikärter
Medel4 port
⏱️ 15 min
🌱
Chotpoti
En kryddig och syrlig kikärtssallad som är populär som streetfood och mellanmål. Den kombinerar kokta kikärtor med gurka, lök, chili och en syrlig tamarinddressing. Detta är en lätt och näringsrik snack som är perfekt för varma dagar.
Enkel4 port
⏱️ 75 min
🌱
Doubles
Trinidads mest populära gatumåltid bestående av två mjuka flatbröd (bara) fyllda med kryddig chana (kikärtor) och toppad med olika såser. Ett klassiskt frukostval som älskas av både lokalbefolkning och turister.
Medel4 port