Asada Svamp Tacos med Limekrossad Avokado
Den perfekta tacosen...som råkar vara vegetarisk och vegan!
Carne Asada Sallad
Denna Carne Asada-stekssallad är gjord med allt jag älskar - saftig stek, pico de gallo, Monterey Jack-ost och guacamole. Inspirerad av min favorittacosallad, är den snabb, god, lågkolhydrat och hög i protein som fyller dig och lämnar dig tillfreds
Paneer med broccoli & sesam
Servera denna vegetariska rätt gjord med indisk ost, paneer, som en del av en currykväll eller med ris som en måndag till fredag middag
Gujarati-kål med kokosnöt och potatis
Denna superhälsosamma, wokstekta sidorätt är en smakrik vegetarisk middag som serveras med ris och dhal
Sydindisk aloo masala (dosa-fyllning)
Njut av dessa kryddiga indiska potatisar som fyllning för dosa (pannkakor gjorda av ris mjöl) för en komforterande vegansk middag, eller servera som en sidorätt
Pithla
Njut av denna smakrika veganska indiska rätt, den är förvånansvärt enkel och snabb att tillaga. Servera med ris, yoghurt, chapatis och pickles