Kök
⏱️ 55 min
🌱
Stewed Peas and Rice
En vegetarisk comfort food med röda kidneybönor kokta i krämig kokosmjölk med ris och aromatiska kryddor. Denna näringsrika och mättande rätt är perfekt för vegetarianer och en populär söndagsmiddag i många trinidadiska hem.
Enkel6 port
⏱️ 40 min
🌱
Dal Bhat
Den mest grundläggande och vanliga måltiden i Bangladesh, bestående av linsdal och ris. Detta är vardagsmat som äts dagligen av de flesta familjer och är både näringsrik och billig. Dalen kan varieras med olika linsor och kryddor beroende på region och smak.
Enkel4 port
⏱️ 40 min
🌱
Begun Bharta
En rustik vegetarisk rätt där auberginer rostas över öppen eld, mosas och tillagas med lök, vitlök och kryddor. Detta är comfort food från Bangladesh som ofta äts med ris och dal. Den rökiga smaken från den rostade auberginen ger rätten sin karakteristiska smak.
Enkel4 port