Garden Veggie and Goat Cheese Samosas med söt persika och basilikachutney.
Detta är inte dina typiska indiska samosas. Istället för den traditionella indiska potatisfyllningen bytte jag ut den mot en hel massa sommarväxter. Och lite getost, eftersom jag tänkte, varför inte, menar getost passar bra till dessa smaker.
Röd curry-kycklingspett
Kyckling och spett är två av våra mest populära val, så den här före detta omslagsstjärnan är en riktig vinnare - för grillning eller barbecue
Värmande vegetarisk curry
En vegetarisk curry som smakar underbart och är så snabb och enkel att göra, vem kommer ens att sakna köttet?
Empanada-inspirerade srilankesiska fiskpatties med curry aïoli
Gör dessa läckra srilankesiska fiskpatties för att mata en folksamling. Serveras med en snabb curry aïoli för doppning, de kräver lite ansträngning men är väl värda det
20 minuters wantaner i röd curry-garlicolja
En restaurangsvärdig middag på 20 minuter...sådan familjefavorit!
Nunor bora
Njut av dessa smakrika risflour-snacks med curry eller en chilisås. Nunor bora är en populär snack i Bangladesh och serveras ofta under Eid
Tonfisksmörgåsar
Förvandla din lunch till en exotisk resa med dessa smakrika tonfisksmörgåsar, fyllda med en underbar blandning av krämig majonnäs, krispiga grönsaker och en touch av varm curry. Perfekt för en picknick eller en snabb lunch, dessa smörgåsar är en verklig smakupplevelse som kommer att lämna dig villande mer.
Lätta lökbhajis
Servera dina krispiga lökbhajis med kylande gurka och myntaraita som snack, eller ät dem tillsammans med en hemmagjord indisk curry. Du kommer att bli förvånad över hur lätta de är att göra
Peach & chilli chutney
Bevara söt och saftig frukt i denna kryddiga chutney med kardemumma, chili och ingefära - utmärkt till ost, kallskuret eller curry
Grönsaksdipp
Grönsaksdipp är en fräsch och trevlig liten rätt där grönsaksstavar av stjälkselleri, morot och gurka doppas i en välsmakande gräddfilssås smaksatt med tomatpuré, spiskummin, salt och curry. Mycket gott att avnjuta som plockmat eller till fredagsmyset!
Snabb räkcurry
Minimal inköp, maximal smak. Och om indisk mat inte är din grej, gör detta thailändska räkcurry med en enkel switch
Löksalladssamosor
Löksallad fungerar riktigt bra med kryddor och dessa curryfyllda filotrianglar är den perfekta visningen - en bra förrätt eller snack för 6 personer
Lättare Kröningskyckling och avocadomåltid
Använd rester av kyckling i denna fruktiga, kryddiga sallad - byt ut majonnäs mot grekisk yoghurt i den fettsnåla currysåsen
Kryddade kalkonburgare
Kalkon är inte bara till jul, vet du! Barnen kommer att älska dem, och för vuxna är de lågkaloriska också
Ärt pakora-fickor
Billig och lätt att förbereda, men roligt för alla att sätta ihop - yoghurt-dressingen gör verkligen dessa
Wraps med tonfiskröra
Tunnbrödsrullar med tonfiskröra, crème fraiche och lök. Perfekt mellanmål eller att ta med på utflykten.
Kröningsäggsalladsmackor
Förvandla en äggsalladsmacka till något extra med currysmaker, mangochutney och vårlök. Packa i en lunchlåda och vara avundad av dina arbetskamrater
Stark kyckling med sataydipp
Prova kyckling med högt protein och sataydipp för att hålla dig igång mellan måltiderna. Om du är vegetarian eller vegan, byt ut kycklingen mot extrafast tofu
Turkialsallad på råg
Öppna smörgåsar betyder att du använder mindre bröd, men kan lägga på gott om topping, i det här fallet mager kalkon med Coronation-krydda och krispig sallad
Potatissallad med currymajonnäs
Denna sallad, med en krämig coronation chicken-inspirerad dressing, är en utmärkt bufférätt för nyårsdagen
Svartpeppar och vitlöksrostade sötpotatisar
Tillaga dessa kryddade sötpotatisbitar för att servera med Rohit Ghais Kolhapuri spettkyckling. De är en enkel, tillfredsställande sidorätt
Nötiga kycklingsatéstrimlar
Behåll dessa nötiga kycklingsatéstrimlar i kylen för ett hälsosamt val när du är hungrig. Kycklingen serveras med gurka och söt chili-sås
Club sandwich med avocado och currydressing
Klassisk club sandwich med spännande touche av avokado och hemgjord currydressing. Kläm fast kycklingen och resten av godsakerna mellan två nyrostade bröd. Njut!
Ugnschips av selleri
Ge ugnschipsen en ny twist - med en skvätt selleri