Enkel
Röd curry-kycklingspett
Kyckling och spett är två av våra mest populära val, så den här före detta omslagsstjärnan är en riktig vinnare - för grillning eller barbecue
⏱️20 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Fire up the barbecue or heat a griddle pan to high. Tip chicken, curry paste and coconut milk into a bowl, then mix well until the chicken is evenly coated. Thread vegetables and chicken onto skewers. Cook the skewers on the barbecue or griddle for 5-8 mins, turning every so often, until the chicken is cooked through and charred. Serve with herby rice, salad and a lime half to squeeze over.