Änglamat
Änglamat är sommarens enklaste dessert att slänga ihop. Krispiga småkakor varvas med lättvispad grädde, sommarens färska bär och lite hallonsylt. Perfekt dessert att bjuda på när tiden är knapp! Garnera gärna med ätliga blommor och örter.
Sommartårta med jordgubbar, fläder och syrad grädde
Vad är väl en sommartårta utan färska jordgubbar? Denna fräscha sommartårta har underbar smak av fläder, syrad grädde och jordgubbar. Dekorera gärna med örter och ätbara blommor för en extra vacker sommartårta. Detta recept är skapat av Linda Dahl, årets konditor 2023.
Bärbakelse med hallon
En snabblagad liten bärbakelse med söt hallon är utmärkt till fikat. I detta recept kan du dessutom göra två olika crèmer att fylla smördegsbakelsen med förutom bär, vacker melon och syrligt limesocker. Tilltalande för både öga och gom!
Vegetarisk smörgåstårta
I denna vegetariska smörgåstårta kombineras det klassiska landgångsbrödet med färska ingredienser som spetskål, isbergssallad och avokado, för att skapa en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande. Med en touch av citron och persilja blir denna tårta en perfekt kombination av texturer och smaker.
Trendigt te
I detta exotiska te möts österns varma kryddor i en perfekt balans av smaker, där hela nejlikor, kanelstång och kardemummakärnor förenas med svart te och mjölk. Varje slurk bjuder på en resa av dofter och smaker som kommer att förhöja dina sinnena.
Apfelstrudel
I denna klassiska Apfelstrudel möts syrliga äpplen, crunchiga nötter och sötma i en smördegshöljd som bjuder på en oförglömlig smakupplevelse. Med ett knaprigt skal och en fyllning som dansar av kanel och russin, är denna österrikiska favorit en sann bakelse för alla sinnen.