Kök

Mole
I den här underbara mole-såsen möts smakerna från solmogna tomater, rökiga chilipeppar och nötiga pumpakärnor i en unik och fängslande harmoni. Med sina komplexa och balanserade smaker är det här receptet en resa genom det mexikanska köket, där varje ingrediens bidrar till en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Medel6 port

Kyckling med mole.
Medel6 port

Fideo Seco i Mole
Traditionell fideo seco kräver tomatbuljong, ibland smaksatt med chipotle, men att använda mole istället ger den här tröstande maten en underbar tillagd smak.
Medel4 port

⏱️ 45 min
Mexikanska wallenbergare
I detta exotiska recept på mexikanska wallenbergare möts smakerna av hjortfärs och den rika, chokladiga mole-pasten i en unik och spännande kombination. Med en krämig vispgrädde och knaprig panko-yta skapas en textur och smakupplevelse som är både sofistikerad och tilltalande.
Medel4 port