Den goda maten dunker
Vilken kaka är den ultimata dunkern? Vi presenterar vår shortbread-sandwich med maltig vanilj-buttercremefyllning – den står emot hela sju dopp!
Vaniljkola
Få smaker mäter sig med äkta vanilj. Det kostar, men åh… så det smakar! Vaniljkola är omåttligt populärt som julgodis, men smakar ljuvligt gott året om. Ur "Julgodis" (Semic)
Piri Kara Soba
Den japanska maten tenderar att vara mild, men denna nudelsoppa som kallas piri kara soba har en riktig kick. Gör detta piri kara soba-recept på en kall vinterdag.
Rökig tomatssoppa med konserverad citron och gröna oliver salsa
Låt dig inspireras av maten från Spanien och Marocko med denna vibrerande tomatssoppa garnerad med en smakrik salsa som också är bra på rostad grönsak, lamm, fisk eller kyckling
Grillad kyckling med rökt paprika
Den bästa maten sköter sig själv, och vad kan vara enklare än allt på en plåt?! Rökt paprika ger mycket smak utan att vara stark och passar hela familjen.
Gula rätten med kyckling
Färg i maten gör gott för ögat. Det tycker Jenny Andersson från Stockholm som lät hösten inspirera henne till denna färglada rätt. Att den dessutom myllrar av goda smaker gör rätten än mer intressant.
Krämig gryta med kotlett och äpple
Att använda äpplen i maten är ett bra sätt att få en rätt lite mer spännande. I detta recept är det en krämig gryta med kotlett som får sällskap av frukten. Kött och äpple bryns ihop innan grädde och övriga ingredienser rörs ned. Låt det puttra några minuter innan servering. Enkelt och väldigt gott!
Kycklinggryta med persilja och äpple
Att blanda frukt i maten kanske känns som ett galet drag, men vem är inte för att testa något nytt ibland? Den saltade kycklingfilén går utmärkt ihop med det söta äpplet, och deras smaker blandas i matlagningsgrädden, buljongen och en skvätt matlagningsvin. Ät ihop med potatis och en tomatsallad!
Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander
Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.
Bacon- och ostpaj med sallad
Ibland ska maten stå på bordet fortare än kvickt. Ta genvägen med en färdig pajdeg som du fyller med bacon, skinka och majskorn. Häll över äggstanning och toppa med ost innan du skjutsar in pajen i ugnen.
Stekt färs och kålsallad i bröd
Bröd till maten har existerat i tusen år och man förstår varför. Rör ihop majonnäsen med sesamfrön, salt och peppar. Strimla vitkålen fint och stek färsen. Ät sen allt i goda pita- eller libabröd och njut av de sköna smakerna!
Laddade Sötpotatisar med Lime Crema
Laddade sötpotatisar är den perfekta portionerade maten för din veckovisa måltidsförberedelse. De värms upp väl och kan anpassas för att passa dina behov.
Miyagis asiatiska sallad
Sån där "stark sallad du får innan maten" på thailändska restauranger. Så måttade jag upp vilka proportioner jag brukar använda när jag gör thai-inspirerad sallad.
Kycklingklubbor med dipp
Kickstarta fredagsmyset genom att låta maten sköta sig själv! Dessa kycklingklubbor blir en återkommenade favorit!
Apelsinmarmelad
Detta enkla recept på apelsinmarmelad kräver varken konserveringsutrustning eller dyrt material. Lär dig hur du gör apelsinmarmelad här.
Buffalovinge med blåostdipp
Dessa amerikanskinspirerade krispiga kycklingbitar är den perfekta avslappnade maten att dela, perfekt för en filmkväll
Risburritos med sting
Hemma gjorda fullkorns wrap fyllda med stekta ris och avokado är den perfekta finger maten
Chapati
Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja och serveras till maten. Vetemjöl, salt, olja och vatten är allt du behöver för att göra egna chapatibröd.
Strimlad skinka med lök
Med crème fraiche franska örter tar du genvägar i köket och lagar maten snabbt.
Lövbiffsgott
Här är ett recept som är jättebra om man skall vara många och vill förbereda maten eller att man inte vill stå i matos innan gästerna kommer.
Grön tomatmarmelad
Grön tomatmarmelad är ett jättegott tillbehör på ostbrickan och även som en kryddig klick till maten eller i kalla röror. Prova gärna andra kryddor i marmeladen, till exempel timjan, som passar bra till många maträtter.
Trekant till middag?
Det låter snuskigare än vad det är! Maten serveras helt enkelt i trekanter... Detta kräver förvisso två stekpannor, men det har väl de flesta? Om inte kan man ju hålla någon del av middagen varm i ugnen under tiden den andra tillagas.
Cajunkalkonstek med ananassalsa
Kalkon är den ultimata hälsosamma, feelgood-maten - låg i fett men hög i protein. Ge den en kick med en stark salsa
Toscaglaserad mazarintårta
En skön kombination mellan krämig mazarin och nötig tosca, perfekt med en stark espresso efter maten.