Stekt färs och kålsallad i bröd
Medel

Stekt färs och kålsallad i bröd

Bröd till maten har existerat i tusen år och man förstår varför. Rör ihop majonnäsen med sesamfrön, salt och peppar. Strimla vitkålen fint och stek färsen. Ät sen allt i goda pita- eller libabröd och njut av de sköna smakerna!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina bröden (om frysta används).
  2. 2
    Blanda majonnäs och sesamfrö. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Strimla vitkålen, pressa över juice från limen och blanda ner olja och sweet chilisås. Krydda med salt.
  4. 4
    Skär champinjonerna i fjärdedelar och stek dem i oljan i en stekpanna, tills de blir helt gyllenbruna. Krydda med salt och peppar och lägg upp på en tallrik.
  5. 5
    Stek fläskfärsen krispig i stekpannan. Vänd ner champinjonerna. Pressa i vitlök och stek några minuter till. Häll i sojan och vänd runt.
  6. 6
    Servera färsen och alla tillbehör i pitabröden.