Kök
⏱️ 65 min
🌱
Chapati
Mjukt, tunnt bröd gjort av vetemjöl som bakas på torr panna. Ett vardagligt bröd som serveras till de flesta måltider istället för ugali.
Medel8 port
⏱️ 35 min
🥕
Kottu Roti
En populär srilankansk streetfood gjord av hackade rotibröd som wok-stekas med grönsaker, ägg och kryddor. Känd för det rytmiska ljudet när den tillagas på gatan. En mättande och smakrik måltid.
Medel3 port
⏱️ 260 min
🥕
Mishti Doi
En traditionell söt yoghurt som görs genom att mjölk kokas ner och jäses med socker och kardemumma. Detta är en klassisk bangladeshisk dessert som ofta serveras i lerkrukor som ger en speciell jordnära smak. Den krämiga konsistensen och den delikata sötman gör den perfekt som avslutning på en måltid.
Medel6 port