Chapati
Medel

Chapati

Mjukt, tunnt bröd gjort av vetemjöl som bakas på torr panna. Ett vardagligt bröd som serveras till de flesta måltider istället för ugali.

⏱️65 min
🍽️8 portioner
🥕 Vegetariskt
🌱 Veganskt
3.5
🇮🇳 Indisk🥗 Lunch🇹🇿 Tanzanisk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjöl och salt i en stor skål.
  2. 2
    Gör en grop i mitten och häll i vatten och olja.
  3. 3
    Knåda till en smidig deg i 8-10 minuter. Låt vila under handduk i 30 minuter.
  4. 4
    Dela degen i 8 delar och kavla ut varje del till tunna runda kakor.
  5. 5
    Hetta upp en torr panna på medelhög värme.
  6. 6
    Baka varje chapati i 1-2 minuter per sida tills de får bruna fläckar.
  7. 7
    Håll varma under en handduk tills servering.