Saffransris med berberis

Ett enkelt sätt att ångkoka riset som gör att det blir mycket luftigt. Här får riset vacker färg och god smak av saffran, pistaschnötter och torkade berberis.

Persisk risotto med bönor (Bâqele polow)

Persiskt ris med bönor - Baghali polo

Upptäck den utsökta smaken av Persien med detta recept på Baghali polo, där basmatiris, saftiga bönor och färska örter möts i en harmonisk och välsmakande kombination. Med enkelhet och elegans skapar du en måltid som bjuder på en explosion av smaker och texturer, perfekt för både vardag och speciella tillfällen.

Lalehs persiska ris

Upplev smaken av Persien med Lalehs utsökta ris, där basmatiris möter saffrans doft och crunchiga corn flakes. En unik kombination av smaker och texturer, förhöjd av torkade bär och hackade pistagenötter, som skapar en verkligt kunglig måltid.

Grillkrydda: Berberikrydda

Den här kryddblandningen tycker jag är jättegod, antingen som den är eller som bas till en marinad.