Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa
Stekta minitortilla fyllda med en crème av bönor, färskost, soltorkad tomat och vitlök funkar lika bra till drinken som till vardagsmiddagen. Istället för sallad svänger du lätt ihop en salsa på gurka och majs, med lite hetta från färsk röd peppar. Några goda korvar till det?
Majs, kokos och linssoppa
Servera vår nyttiga majskokos- och linssoppa till lunch. Linser, lök och majskorn ger denna rätt värdefull fiber för ett friskt matsmältningssystem
Majs- och räkchowder
Prova en annan variant av majschowder som säkert kommer att bli en familjefavorit. Det är snabbt att göra och du kan byta ut räkorna mot kyckling om du vill
Majs och sötpotatispuffar
Är du sugen på något riktigt gott har du hittat hem! Puffarna blir gyllenbruna med krispig yta. Ät dem med sötsur sås, kanske i gott sällskap som tilltugg – eller behåll dem för dig själv.
Sliders med picklad rödlök och majs
Dessa smakrika sliders förhöjer sommarfesten med sin sötliga picklade rödlök, knapriga majs och krämiga avokado. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra succé på din nästa tillställning.
Chipotle, majs & räkfritters med avokadopuré
Gör dessa läckra fritters som förrätt eller lätt huvudrätt, med en underbar avokadopuré – du kan också servera dem med guacamole eller chipotle aioli
Curried majsoppa
Krydda din soppa med detta smakrika recept på curried majs, toppad med ett mjukt kokt ägg och grön chili. Det är en perfekt lätt lunch eller middag på kalla dagar
Skink-, ärt- och polentakakor
Det glutenfria, gyllengula majs mjöl skapar en knaprig yta som täcker en fyllning av skinka, ärtor, potatis och mynta - perfekt att servera med sallad till lunch
Skummig majssoppa med limemarinerade räkor
En lyxig rätt som får det att vattnas i munnen! Den delikata, skummiga majssoppan med limemarinerade räkor får du genom att skumma upp majssoppan med stavmixer före du lägger i en smakrik räkröra och toppar med koriander.
Majspuffar med lax
Majspuffar med lax är en smakrik och lättlagad rätt som kombinerar det bästa av hav och land. Med sin krämiga potatis och sötma från majsen, blir dessa puffar en perfekt bas för att skapa en välsmakande måltid.
Minipizzor med chèvre och persikor
Med färdig pizzadeg på rulle går de här godbitarna verkligen snabbt att göra. Minipizzorna med smulad getost, persika och honung är grillade men går förstås också bra att baka i en vanlig ugn.
Minipizzor med rostad paprika och pesto
Här använder vi färdig pizzadeg på rulle. Bara att ta ut de stansade rundlarna, grilla ena sidan, vända, toppa med rostad paprika, färdig pesto och små mozzarellabollar – och grilla igen – nu med lock.