Osttårta med rostade pinjenötter
I denna osttårta möts krämig mini brieost och piquant chèvre i en underbar harmoni, förhöjd av knapriga rostade pinjenötter och valnötter, samt en hint av sötma från russin och färska örter. Detta är en smakupplevelse som kommer att imponera på dina gäster och lämna dem med en oförglömlig upplevelse.
Sommartårta med jordgubbar, fläder och syrad grädde
Vad är väl en sommartårta utan färska jordgubbar? Denna fräscha sommartårta har underbar smak av fläder, syrad grädde och jordgubbar. Dekorera gärna med örter och ätbara blommor för en extra vacker sommartårta. Detta recept är skapat av Linda Dahl, årets konditor 2023.
Ostbricka
Upplev en smakresas med vår unika ostbricka, där krämiga och piquanta smaker möts i en perfekt harmoni. Med en blandning av syrlig filmjölk, aromatiska örter och citronsaft, samt smaksättning av rosmarin och basilikapesto, skapas en ostupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Sachertorte
Denna rika chokladkaka skapades i Wien, Österrike, och har ett signatur-lager av aprikosmarmelad. Upptäck hur du uppnår den perfekta spegelglasyren nedan
Amarettmarängtårta med jordgubbar & körsbär
Denna Pavlovatårta är inspirerad av den fruktfyllda fyllningen i den österrikiska desserten, Spanische Windtorte, med jordgubbar, grädde, körsbär och mandel
Khoresht-e mast - Saffransdessert
I denna exotiska saffransdessert, Khoresht-e mast, möts österns mystiska smaker i en unik kombination av lammbog, gurkmeja och saffran, som sedan förenas med äggulor, strösocker och en krämig matyoghurt. Resultatet är en fascinerande och smakrik dessert som bjuder på en resa genom persiska smaker och dofter.