Insalata di fave e pecorino (Färsk bondbön- och pecorinostsallad)
Bönorna är så mjuka och söta i det här receptet att det inte behövs tillaga dem
Pepprig fennel- och morotssallad
Njut av de kryddiga, indiskinspirerade smakerna i denna färska och lätt sallad
Sellerisallad med parmesan, valnötter & persilja
En elegant kall förrätt eller lätt lunch full av crunch och jordiga smaker
Potatis- och savoykålsoppa med bacon
En värmande och härlig soppa som tar bara 20 minuter att tillaga
Grön minestrone med tortellini
Lägg till tortellini i den här gröna minestronesoppan med purjolök, vårväxter och ärtor för en mättande lunch eller middag. Det är ett hälsosamt, lågkalorival för kalla nätter
Krämig morotssoppa
Gör en tröstande förrätt eller lunch på nolltid med vår enkla krämiga morotssoppa, toppad med vitlöksdoftande frönkroskor. Snabb och enkel, det tar bara 30 minuter att göra
Vegansk sushi (kappa maki)
Gör dessa japanska gurksushirullar för att servera som kanapéer eller som snack. Du kunde också lägga till sallad, eller örter som gräslök eller basilika
Hummus med grönsaksstavar
Barn gillar inte vitlök? Testa det här hummusreceptet - det är klart på 15 minuter
Ricotta- och gräslöksdipp
Har du överbliven cream cheese? Vispa den till en lätt dipp med citron och servera med gurka eller toast
Stark böna- och majsdipp
Förvandla förrådsstaplar som konserverad majskorn, kidneybönor och blandade bönor till något speciellt
Skaldade päron med Roquefortdressing
Päron, blåmögelost och rostade nötter är en kombination som är gjord i himlen
Marockansk-inspirerad kikärtsoppa
Denna enkla kikärtsoppa är fullpackad med grönsaker och smaksatt med aromatisk spiskummin. Perfekt för en hjärtlig vegetarisk lunch eller middag, serverad med plattbröd.
Spett av melon och prosciutto
Man kan inte slå en klassiker. Denna enkla kombination kommer att gå hem hos en folkmassa
Varma makrill & rödbetssallad
En enkel men smakrik sallad som lätt kan tillagas för två eller flera personer
Vinterkrunchsallad
En knaprig, färsk vegetarisk sallad för att använda upp vintergrönsakerna
Rökig chipotleröksoppa
Njut av en mustig kycklingsoppa med rökig chipotle-smak för en snabb, enkel och hälsosam lunch eller middag. Rör om med crème fraïche vid servering
Krämig rödbetshummus
Denna läckra dip är klar på 10 minuter - packa den tillsammans med grönsaksstavar eller pitabröd för en smakrik och lätt picknick
Bloody Mary-pepparräkor
Ta ingredienserna från den klassiska cocktailen – Tabasco, peppar, tomat och vodka – och använd för att smaksätta stekta skaldjur
Grillad veghummus med dippning
Få i dig 3 av 5 portioner om dagen med denna kikärtsdipp och grönsaksstavar - perfekt för en snabb lunch eller mellanmål
Edamame & chillidipp med crudités
Festmat behöver inte vara fettrikt. Doppa i denna fräscha, nyttiga snack så många gånger du vill