Bratwurst med kålrabbi
Gott och lättlagat korvrecept som tack vare en kort tillagningstid passar utmärkt till vardagsmiddagen. Bratwurst med kålrabbi, rökt skinka och vårlökar serveras med en klick tomat och chilismaksatt crème fraiche.
Kalkon schnitzel med rucola- och granatäppelsallad
Med användning av mager kalkon och doftande mandel i paneringen gör denna smakrika och snabba schnitzeln till en lätt middag på mitt veckan för en person som är lite mer dygdig
Bratwurst med kål och rotfrukter
Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.
Wiener Schnitzel
Österrikes mest berömda rätt - tunn kalvkotlett panerad med ströbröd och gyllenstekt i smör. Serveras traditionellt med potatis och lingonsylt eller citron.
Schnitzel, grundrecept
Laga en klassisk schnitzel som imponerar på hela familjen med detta enkla grundrecept. Med krispiga ytor och saftiga köttskivor blir det en oförglömlig måltid som kombinerar tradition med modern smak.