Kök
⏱️ 20 min
🌱
Ugali
Tanzanias viktigaste basmat gjord av majsmjöl och vatten. Serveras som tillbehör till nästan alla måltider. En enkel och mättande rätt som äts med händerna.
Enkel4 port
⏱️ 20 min
🥕
Chai
Kryddigt mjölkte kokt med kardemumma, ingefära och kanel. Tanzanias mest populära dryck som serveras vid alla tider på dagen.
Enkel4 port
⏱️ 60 min
🌱
Maharage ya Nazi
Krämig böngryta kokt i kokosmjölk med tomater och kryddor. En populär vegetarisk vardagsrätt som är både näringsrik och mättande.
Enkel4 port
⏱️ 35 min
🌱
Wali wa Nazi
Doftande ris kokt i kokosmjölk med kryddor. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt som tillbehör till kött- eller fiskrätter.
Enkel4 port
⏱️ 15 min
🌱
Kachumbari
Färsk sallad med tomater, rödlök, chili och lime. En uppfriskande och enkel tillbehör som serveras till nästan alla tanzanianska måltider.
Enkel4 port