Kök
⏱️ 65 min
Boerewors
Boerewors är en traditionell sydafrikansk korv gjord av nöt- och fläskkött med koriander och andra kryddor. Den grillas vanligtvis över öppen eld och är en stapelvara vid braai (sydafrikansk grillfest). Serveras ofta med pap och relish.
Avancerad6 port
⏱️ 60 min
Pap en Vleis
Pap en vleis är en klassisk sydafrikansk husmanskost som består av majsgrynsgröt serverad med kött i sås. Detta är vardagsmat som äts regelbundet i sydafrikanska hem. Pap är en stapelvara gjord av majsmjöl och serveras som kolhydratkälla.
Medel4 port