Klassisk grekisk sallad med fetaost och oliver
I denna klassiska grekiska sallad möts smaker av solmogna grönsaker som röd lök, gurka, körsbärstomater och grön paprika i en underbar harmoni, förhöjd av den salta fetaosten och de smakrika oliverna. Perfekt som en fräsch och smakrik sommarätt, som kan avnjutas på egen hand eller som en tilltalande sidorätt till dina grillade favoriter.
Sallad med buffelmozzarella, oliver och grillad paprika
I denna sallad möts smaker från Italien och Medelhavet i en underbar kombination av krämig buffelmozzarella, salta Kalamataoliver och söt grillad paprika, allt sammanbundet med en lätt och fräsch dressing. Perfekt för en sommardag när du vill njuta av en enkel men ändå lyxig måltid.
Mozzarellasallad med skinka
Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!
Tapasdip
En enkel och smakrik dip på cannelinibönor, färsk mejram och skalad mandel. Alla ingredienser mixas samman och får ett milt sting från chilin. Gott till tapasbordet!
Oliver i olja med rosmarin
I denna enkla men eleganta recept kombineras de salta, svarta oliverna med den aromatiska, örtiga smaken av rosmarin, allt infusat i en rik olivolja. Resultatet är en smakupplevelse som är både fräsch och sofistikerad, perfekt som tillbehör eller som en del av en tapas-rätt.
Tomatsoppa med ost och oliver
Tomatröd soppa, svarta oliver och vit ost i en härlig färgsymfoni som får det att vattnas i munnen.
Cottage cheese-röra med oliver och vitost
En snabb röra med lite grekisk känsla som är perfekt i picknickkorgen. Fyll en baguette eller trekantsmacka och njut på utflykten.
Färskostdipp med oliver och mandel
Älskar du dipp? Då måste du prova denna färskostdipp toppad med hackade, gröna oliver, mandelspån, finrivet citronskal och olivolja – ett lyxigt, enkelt tillbehör till vilket bröd som helst.
Pavesi Grissini med dipp–pesto, örtig färskostkräm och oliver
Aperitivo är en Italiensk företeelse men allt som serveras behöver inte andas Italien. Testa själv genom att göra några av våra goda svensk-italienska snacks och bjud dina vänner!
Ostdipp till grönsaker
Denna ostdipp är en röra med fräsch gräddfil, hackade oliver och riven ost. Jättegott som dipp till grönsaksstavar eller andra snacks.
Tapenade
I denna utsökta tapenade kombineras kärnfria oliver med sardellfiléer, kapris och en hint av chili för att skapa en smakupplevelse som är både salta, umami och lätt syrliga. När du blandar i färsk basilika, vitlök och krämig färskost skapas en rik och välbalanserad kräm som är perfekt att servera på crackers eller bröd.
Butter board
Butter board är något som dykt upp på olika sociala plattformar. Den är något av en vattendelare, men vi tycker att denna butter board är ett utmärkt inslag på buffèn. Vi har här gjort ett smakrikt persiljesmör som breds ut på ett fat. Toppa med smulad vitost, finrivet citronskal och svarta oliver. Servera med grillat bröd!
Halloweenspett
Minispett till buffén eller mingelkvällen under Halloween! Minimozzarella samsas här med svarta oliver och söta cocktailtomater, perfekt som plockmat eller drinktilltugg.
Olivdipp med chips
Här kommer en god dipp som är enkel att förbereda och är megagod att sleva med salta chips. Den är också perfekt om man ändå ska servera lite oliver innan maten. Varför inte sno ett par oliver, hacka dem och<br>göra en dipp av det?
Två tips till grillat
Två tips till grillat är två lättlagade såser som passar perfekt till grillat. Röd rom och pepparrot i crème fraîche passar utmärkt till lax. En delikat variant på tsatsiki är med oliver och soltorkad tomat.
Laxcrostini med oliv- och kapristapenade
Upplev en smakexplosion med dessa eleganta laxcrostini, där den salta och umamirika tapenaden möter den lena laxen på ett knaprigt crostini. Det är en perfekt kombination som kommer att imponera på dina gäster och lämna dem önskande mer.
Varm tonfiskmacka
Dry Martini
I en Dry Martini möts gin och vermouth i en elegant dans av smaker, kyld till perfektion med is och serverad med en klassisk oliv som prydnad. Detta sofistikerade cocktail-recept är en sann klassiker, perfekt för den som uppskattar en ren och välbalanserad dryck.
Crostini med olika toppings
Snabbt och enkelt fixar du supergoda tilltugg. Välj mellan tre olika toppings, eller gör allihop. Varje toppingrecept räcker till 24 crostini eller bruschetta. Servera dina crostini med de goda påläggen omgående så frasigheten i crostinin är kvar.
Klassisk grekisk sallad med fetaost och oliver
En grekisk sallad med fetaost och oliver, underbart till grillat eller bara som den är.
Oliver i olja med rosmarin
Det behöver inte vara så svårt och så dyrt att fixa kvällsgodiset. Här är lite plock när kylen och plånboken är tomma.
Halloweenspett
Minispett till buffén eller mingelkvällen under Halloween! Minimozzarella samsas här med svarta oliver och söta cocktailtomater, perfekt som plockmat eller drinktilltugg.
Olivdipp med chips
Här kommer en god dipp som är enkel att förbereda och är megagod att sleva med salta chips. Den är också perfekt om man ändå ska servera lite oliver innan maten. Varför inte sno ett par oliver, hacka dem och<br>göra en dipp av det?